Kde avokádo rastie?

Tí, ktorí vyskúšali avokádo aspoň raz a ocenili toto nezvyčajné ovocie, budú pravdepodobne zaujímavé vedieť, ako a kde avokádo rastie. A rastú avokádo na stromoch, ktoré sa nazývajú „avokádo“ alebo v inom „Persei American“.

Dnes na svete existuje niekoľko stoviek druhov avokáda v rôznych krajinách a dokonca aj na rôznych kontinentoch a ich ovocie sa líšia vo veľkosti, farbe a chuti.

Čo je avokádo?

Po dlhú dobu, avokádo bolo známe ako American Perseus, a kvôli externe dosť hrubej temnej zelenej koži ovocia, vo forme podobnej hruške, bol tiež nazývaný "aligátor hruška".

Avokádo možno vidieť na trhoch a skladovať regály v mnohých krajinách sveta. A hoci tento nondescript vyzerá ako tmavo zelené ovocie nevyzerá veľmi chutné, stojí za to skúsiť raz, a ešte viac, aby ste zistili podrobnejšie, čo je Avocado, a aké je jeho výhody, bude to jasné, prečo je to jasné tak populárne.

Hlavná vec to bude prekvapená, v závislosti od rozmanitosti týchto ovocia úplne iná chuť. Niektorí vám pripomínajú chuť jogurtu alebo roztaveného syra, iní budú ako vyprážané huby, ďalšou odrodou je chuť cédrových orechov, hruškov, tekvicových a môžu sa chytiť a vkusne.

Okrem toho, že jedol pár sušienok s Avocado pastou na raňajky, alebo len surové avokádo s kúskom bochník, nebudete mať pocity hladu pred obedom. A to nie je prekvapujúce, pretože obsah kalórií Avokádo, v závislosti od odrody a zrelosti, je 100 gramov od 110 do 250 kcal. To znamená, že len niekoľko avokádových plodov schopných poskytnúť dennú potrebu dospelého. Buničina zrelé avokádo v konzistencii je podobná pasty, ktorá môže byť rozšírená ako maslo.

V závislosti od toho, ako a kde avokádo rastie, obsahuje až 48% hmotnosti ľahko absorbovaných rastlinných tukov.

Okrem toho 100 gramov avokáda obsahuje:

• 1,6 Gram bielkovín
• 2,3 Gram sacharidov
• 0,5 Gram vlákniny
• 5.0 Gramy mono- a disacharidov
• 0,5 gram škrobových látok
• blízko jeden gram popola

Okrem toho avokádo prítomné: vitamíny E, K, PP, D, beta-karotén, askorbické, pantoténové a oleové kyseliny, mikroúleby železa, zinku, jódu, meď, mangán, diétne vlákna a množstvo polynenasýtených kyselín.

V ktorých krajinách Avocado rastie?

Avokádo - ovocie sa už dlho používajú v potravinách v krajinách strednej a Južnej Ameriky. Je známe z histórie, ktoré Avocado ako jedlo začalo používať veľmi dlho, počas prosperity civilizácie Inca a Aztékov. Spočiatku boli tieto plody jednoducho zozbierané od divokých stromov, ale neskôr tieto stromy začali rásť špecificky, výber druhov, ktoré prinášajú väčšie a chutné plody. Verte, že to bolo v týchto dňoch na avokádo, ľudia najprv použili vakcinačnú metódu na získanie nových odrôd.

Avokádo - ovocie je termofilné a rastie len v tropickom a subtropickom prostredí. Hlavné krajiny, v ktorých rastie avokádo - Mexiko, ako aj krajiny Latinská a Južná Amerika.

V súčasnosti hlavným výrobcom avokáda na svete je Mexiko, kde 80% plodiny ide na domáci trh a zvyšných 20% je polovica svetového vývozu. Hlavným dovozcom mexického avokáda sú Spojené štáty, ktoré ich konzumujú 700 miliónov. Tony za rok.

Avokádo tiež rastie v Kalifornii, ale z dôvodu častých sucho tam nie sú stabilné. Vďaka svojim výživovým vlastnostiam sa Avocado stal populárnymi v mnohých krajinách.

V Izraeli, prvý na svete začal kultivovať avokádo ako poľnohospodársku kultúru. V priebehu času sa avokádo šírilo v mnohých krajinách ako: Čile, Peru, Kolumbia, Dominikánska republika, Južná Afrika, Keňa, Indonézia, Karibik a dokonca aj v Španielsku. Teraz sa pestujú na samostatných plantážach, s ktorými väčšina plodín sa vyváža do Európy. Táto fotografia ukazuje, ako avokádo rastie na takýchto plantážach.

Avocado už nejaký čas získal veľkú popularitu v Číne. Pre bohatých Číňanov sa použitie avokáda považuje za jeden zo symbolov amerického životného štýlu a ukazovateľa stavu.

Od roku 2015 sa dovozné avokádo do Číny zvýšilo o 250%. Avšak, v Číne Avocado sama nerastie. Čína sa snaží umelo kultivovať avokádo, ale táto vyhliadka je desivá ekológovia. Skutočne, aby sa pestovalo 1 kg avokádo, je potrebných 272 litrov vody a v Číne veľký nedostatok vodných zdrojov.

V Rusku rastie avokádo iba na pobreží Čierneho mora a na Kryme, s ktorým sa pestuje hlavne ako dekoratívna kultúra, ovocie jednoducho nemajú čas na zrelé. Hlavným dodávateľom Avocados do Ruska je Izrael.

Odrody avokáda

Avokádo, as Laurels označuje jednu rodinu Lavrov. Toto je tropický evergreen strom, podľa vedeckej "Persei American". Avokádo má širokú korunu, vo výške, ktorá rastie na 20 metrov, hlaveň je veľmi rozvetvená, listy sú lesklé, majú eliptický tvar viac ako 30 cm dlhé. Kvety sú malé a nenápadné. Ovocie v závislosti od odrody sú rôzne veľkosti a farby.

Vo tvare sú ovocie hrušky -shaped, sférické alebo oválne od 6 do 20 cm. Šupku zelenej alebo tmavozelenej. Obvyklá hmotnosť avokáda je asi 300 g, ale je tu až 1,5 kg. Chuť avokádo závisí nielen na odrody, ale aj o tom, ako, v akých podmienkach a kde avokádo rastie. Južná Afrika Fuerto sú najviac chutné, okrem toho sú najviac tuk a výživné. Fuerto z Izraela a Peru menej chutný, ale tiež považovaný za jedného z najlepších.

Rozmanitosť najväčšieho avokáda na svete bola vynesená rodinou poľnohospodárov z Queenslandu v Austrálii. Tieto neuveriteľne obrovské ovocie boli získané z prechodu na dve populárne odrody od Západnej Indie a Guatemaly.

Dnes je na svete veľmi veľa odrôd avokádov, ale všetky z nich sú stiahnuté z troch hlavných predkov Ameriky v rôznych regiónoch, a preto sú rozdelené do troch typov:

1. Typ West Indian avokádo. Odrody tohto typu sú odlišné v tvare, vo veľkosti kostí a chuti, ale každý má tenkú a hladkú kôru. V lete toho istého roku kvitnú na jar a ovocie. Západoindický typ avokáda nie je odolný voči chladu.
2. Typ gvatemal avokádo. Odrody tohto typu majú hrubé hliny. Ich vlastnosťou je, že kvitnú na jar, ale ovocie budúci rok. Vzhľadom k tomu, že boli priniesli z horských oblastí Guatemala, kde sú mrazy často, sú dosť odolné voči zmenám teploty a sú schopní vydržať malé chlad.
3. Typ mexického Avocado zahŕňa mnoho odrôd. Rozlišujú sa zvláštnou vôňou Anis a majú dobre tolerár chladu. Mexický avokád na jar kvitnú a prinášajte ovocie na budúci rok v lete alebo jeseň. Tieto ovocie majú zvyčajne tenkú a hladkú pokožku.

Najslávnejšie odrody avokáda, ktoré sa najčastejšie predávajú, niekoľko.

Avokádo fuerte - Vydané v Mexiku v roku 1911. Fuerte má hruškovitý predĺžený tvar, majú biele mäso, vysoký tuk, malý v tvare kvapiek kosti, hladkú tenkú a ľahko vyčistenú zelenú pokožku. Priemerná hmotnosť ovocia od 200 do 250 gramov. Zber sezóny leto a jeseň. Fuerte sa teraz úspešne pestuje v Južnej Afrike a Izraeli.

Avocado Ettinger - Pestované v Izraeli od roku 1947. ETTINGER má predĺžený tvar hrušky, má hladkú, veľmi tenkú ružovú zelenú farbu, ktorá je zle čistená. Buničina je žltkastá, chuť krémovo jogurtu, syrov alebo cédrových orechov, mastných látok alebo média. Kosť v tvare kvapky, veľkej, neobvykle bielej farby. Priemerná hmotnosť ovocia je od 150 do 300 gramov. Sezóna úrody september - január.

Avocado Zutano - pestovaný v Izraeli od roku 1926. Zutano má ovocie predĺženého tvaru hrušky s hmotnosťou od 170 do 400 gramov. Šupka je hladká, tenká a ľahko vyčistená, farba šupky je zelená. Biela alebo biela-žltá buničina, vysoký tuk, okrúhla kosť. Zber sezóny po celý rok

Široká škála typov avokádov nezastaví chovatelia a pracuje na získanie ťažšie a kvalitatívne nových odrôd pokračuje a teraz.

Ako hruška

Exotické ovocné avokádo

Avokádo ovocie na pobočke

Triediť avokádo

Preto nie je užitočné vidieť vidieť čoskoro na predaj nových odrôd, stávajú sa viac a viac populárne, exotické ovocie. Ak sa vám tento článok páči a chcete sa dozvedieť viac o tomto ovocí, prečítajte si: Ako jesť avokádo.