Litchi

Lychi je jedným zo symbolov veľkých Čínskych obyvateľov, kde sa kultivoval viac ako tisíc rokov. Jeho červená, ružová alebo zelená kôra skrýva lesklá sladká buničina s malou horkosťou.

Plody vždyzeleného stromu tvárí, oválneho tvaru, zavesené väzy a obsahujú jednu hnedú kosť.

Lychi ovocie obsahuje veľa uhľohydrátov vo forme cukrov, ale málo bielkovín a tukov, čo ich robí atraktívnymi v cieľovom pláne.

Ovocie lica

Kvety lichi

TREAM LYCHA

Lahodné ovocie

Už nejaký čas sa na regáloch našich supermarketov objavilo čoraz viac exotické ovocie. Neprekvapím nikoho s ananásom, kivi, banánmi, figami alebo kokosom. To všetko sa zvýšilo viackrát a vyskúšalo sa. Ale niektoré ovocie z rovníkových krajín stále spôsobujú Rusov z Rusov. Vidieť niečo mimoriadne červené alebo žlté v koši na trhu, mnohí prepustili oči a nepýtajú.

No, tí ešte málo, ktorí navštívili Babamy, Maldivy v Honduras a T.D. Niekedy s typom expertov berú tieto kolo a podlhovasté a ploché ovocie a príďte domov sa snaží zistiť, čo to je as tým, čo je jesť.

Do určitej miery majú pravdu, opýtajte sa našich predajcov, je často k ničomu, pretože môžete počuť absolútne nie to, čo toto ovocie skutočne predstavuje. Napríklad - ovocné ovocie. A to, čo jednoducho nepočujeme o týchto červenkastých v hrotoch, uši sú uschnuté. A v skutočnosti, Lychee je veľmi chutné a užitočné ovocie. Skúsme povedať všetko, čo sa nám podarilo dozvedieť o tomto ovocí.

Kde a ako rastie?

Niekedy sa tváre nazývajú čínske slivky a nie bez dôvodu. To naozaj vyzerá ako slivka a okrem toho je na juhu Číny, že táto rastlina je celkom rozšírená a odtiaľ začala svoje cestovanie v iných krajinách. Teraz sa nachádzajú v rôznych krajinách Ázie, v Amerike a Afrike. Toto je vždy zelenina pomerne vysoká rastlina, zvyčajne vysoká asi 10 metrov, ale stáva sa to vyššie. Rastie na dobre -Moistende, plodné pôdy. Rastie dosť pomaly, ovocie začína iba 8-9 rokov. Je to ovocie hojne len v suchých subtropoch. Toto ovocie toleruje mokré tropické podnebie, ale nedáva ovocie a doma pestovať plnú ovocnú rastlinu, nie je to možné.

Listy-oslovené, tmavozelené a brilantné. Kvitne s žltkastými, s tyčinkami, ktoré sa držia vo všetkých smeroch, belavé kvety, vyžarujúce silnú arómu. Kvety sa zbierajú vo veľkých kvetách podobných dáždniky, niekedy až do polovice metra.

Ovocie dozrievajú v júni. Napriek tomu, že kvetenstvo sú dosť veľké, ovocie je 4 až 5-krát menej, pretože väčšina kvetov je satistovaná. A to tak, strom ako celok dáva skôr veľkú úrodu. Pri montáži je celá dýza roztrhaná a uložená na vetvách, pretože samostatne roztrhané ovocie sa rýchlo zhoršujú.

Samotné plody sú relatívne malé - v priemere v priemere niekde okolo troch až štyroch centimetrov. Formulár môže byť oválny a ovoidný, v závislosti od odrody. Toto ovocie váži asi dvadsať gramov. Vonku majú v malých pupienkoch dosť hustú červenú šupku. Biele alebo krémové mäso vyzerá ako želé. Vo veľkom jadre hnedej farby. Chuť zrelé ovocie kyslé, celkom príjemné s jasnou arómou. Pravdepodobne preto, že jadro vyniká jasne v kontexte, Číňania často nazývajú toto ovocie "Dragon Eye".

Výhody a škody Lichi

Vo svojom zložení, ovocie Lychi obsahujú veľký počet stopových prvkov: železo, fosfor, meď, zinok, draslík, vápnik, horčík, sodík, jód, mangán a fluór. Obsah cukru v rozmedzí 6-14% v závislosti od miesta rastu. V malom množstve existujú aj tuky, bielkoviny, uhľohydráty a vlákna z výživy. Majú dostatočný počet vitamínov skupiny B, ako aj vitamíny C, E, N a K. Nutričná hodnota výrobku nie viac ako 75 kcal na 100 gramov. Nízky obsah kalórií, v žiadnom úplne vysvetlení, je kombinovaný s veľkou sýtosťou. Existujú ich takmer neobmedzené množstvá, zatiaľ čo dobre ladní hlad, ale bez toho, aby sa dostali veľké množstvo kalórií. Táto nehnuteľnosť je nevyhnutná pre ľudí náchylní k úplnosti.

Vzhľadom na veľký obsah vitamínu C a mikroelementy draslíka sú liči prijateľné v strave ľudí trpiacich chorobami kardiovaskulárneho systému. V Číne bol dlhý čas praktizovaný v ľudovom medicíne pri liečbe a prevencii aterosklerózy. Účinne pomáha znižovať hladinu cholesterolu. Je dobrá tonika pre celý organizmus. Pravdepodobne niet divu, že obyvatelia Indie, Nepál, Pakistan, považujú liči ovocie lásky. Na tento účel, odvar z ovocia pripravených z šupky. Takéto odvar je rovnako účinné na odstránenie prebytočnej tekutiny z tela, má priaznivý vplyv na funkciu obličiek.

Toto exotické ovocie má veľa užitočných vlastností. Dokonale uhasí smäd, najmä v horúčave. Reguluje prácu žalúdka a čriev, čo pomáha zbaviť sa zápchy. Dobre môže pomôcť ľuďom, ktorí chcú schudnúť. Užitočné používať Lychee do ľudí s anémiou, cukrovkou, gastritídou, ulcerózou, s chorobami pečene a pankreasu. V tibetskej medicíne liči v kompozícii s citrónovou trámou praktizovanou pri liečbe onkológie. Pomáha tiež efektívne redukovať hladinu cukru v krvi pri cukrovke. Je dosť dosť 10 plodov za deň na normalizáciu hladiny cukru. V lekárňach sa objavil liek "oligonol" získaný z ovocia. Je to antioxidant, odporúča sa pre množstvo chorôb. Okrem toho sa používa na zníženie hmotnosti a spomalenie starnutia.

Mnohé ázijské krajiny, berúc do úvahy zvýšený záujem o ovocia Lychee v Európe, začal rásť celé plantáže týchto stromov. Plodina odstránená s vetvami môže byť dlhodobo skladovaná, čo mu umožňuje prepravovať bez problémov. Užitočné vlastnosti sú posledné konzervované v sušenej a zmrzline. Mrazené ovocie je možné uložiť viac ako mesiac, zatiaľ čo nestratia ich chuť a liečebné vlastnosti. Avšak, keď si kúpite, musíte starostlivo preskúmať vzhľad a stav ovocia. Nekupujte, ak ich koža oplotená. Kúpte si iba tých, ktorí nemajú vonkajšie chyby a majú farbu bohatú na červenú farbu.

Kontraindikácie

Zriedkavo. Môžu byť škodlivé iba v individuálnej neznášanlivosti. Je však potrebné vedieť, že príliš veľa v potravinách ich nepoužíva. Dospelí sú dosť dosť 200-250 gramov za deň. Pre deti je táto miera lepšia na zníženie až 100 gramov. V opačnom prípade sú možné v niektorých, alergických reakciách vo forme akné na koži alebo na sliznicu orálnej dutiny.

Ako lichs jedia?

Zvyčajne sa konzumujú v čerstvej podobe: umyte, opatrne odstráňte šupku, odstráňte jadro, mäso je pripravené na použitie. Okrem toho je mäso veľmi dobre pridané do omáčok a dezertov. A ak ho pridáte do suchého vína alebo šampanského, dostanete úžasný chuť na chuť. Číňania robia víno z plodov tváre, chuť je špecifický.

Ideálne na servírovanie rýb a jedál na mäso namiesto olív. Je to dobre s horúcou hrou, jahňacie, bravčové mäso. Veľmi dobré v šalátoch. Dobrú chuť!