Šalát avokádo s morskými plodmi
Avokádo je veľmi dobre v kombinácii s morskými plodmi, najmä ako chobotnica alebo krevety. Taký, na prvý pohľad je nezvyčajná kombinácia výrobkov, a to nielen kladie chuť jemného mäsa kreviet, ale tiež poskytuje ich úplnú stráviteľnosť, bez toho, aby zničila všetky prospešné prvky obsiahnuté v nich.
Avokado šalát s morskými plodmi sa považuje za jednu z najlepších možností na používanie samotného morského plody a toto nezvyčajné zahraničné ovocie.
Ingrediencie:
- Avokádo - 1 ks.
- Krevety alebo Squid - 100 g.
- Šalátová kapusta - 1 hlava.
- Mango - 1 ks.
- Citrón - 1 ks.
- Hrozičné - 100 g.
- Cibuľa biela - 2 ks.
- Olivový olej - 2 st. L.
- Ostré korenie s červenou zemou.
- Bazalka.
- Owin.
- Soľ.
Príprava avokádového šalátu s krevetami a chobotnicou nie je absolútne ťažká a namáhavá. Dokonca aj najčastejšia žena v domácnosti je schopná vyrovnať sa s týmto jedlom.
Varenie:
- Opitý v slanej vode po dobu 7-8 minút kreviet a samostatného mäsa a odloženia na chladenie.
- Avokádo čisté, vyrezané na polovicu, odstráňte kosti a oddeľte mäso.
- Avokádové mäso nakrájané na kocky a posypte citrónovou šťavou.
- Vyčistite ovocie manga, vyberte kosť a nakrájajte na kocky rovnakej veľkosti.
- Čisté a jemne trieť cibuľu a pridať hrozienka, premiešajte s mangom a avokádom.
- Varenie pastovej omáčky z octu, soli, korenia, duší a rastlinného oleja, opatrne šľahanie všetkých komponentov mixéra.
- Umývanie bazalkových listov nakrájaných na tenké prúžky a pridajte ich do omáčky. S touto omáčkou sme v vode náš šalát ovocia a zeleniny.
- Demontujeme hlavu dobre premývanej šalátovej kapusty na listoch a položíme ich na spodok šalátovej misky.
- Chladené varené krevety pridávajú do vareného šalátu, všetko premiešajte a položte kapustu na listy.
S krevetami
Avocado s Brynza
Avokádo s rybami
Pôvodný občerstvenie
Takýto šalát avokáda a manga s morskými plodmi je v skutočnosti plne naplnený výživový pokrm, ktorý je celkom vhodný pre tých, ktorí monitorujú svoje zdravie a nechcú mať problémy s nadmernou hmotnosťou.