Dátumy

Kategorija: Zaujímavý

Piniky sa dávno oboznámiť s našimi krajanmi. Avšak, dlhú dobu neboli najmä dopyt, ale všetko, čo napriek početným odrodám dátumov, lacné odrody neboli rozlíšené dobrou chuťou v našej krajine. Čo to boli väčšinou mäkké známky, ktoré nepodliehajú dlhodobému úložisku a môžu sa uložiť iba v chladničke. Tam, v vlasti dátumov, v Afrike av krajinách Arabského polostrova surového a sušeného, nikto neje takými dátumami, takéto dátumy používajú len v potravinárskom priemysle. Z toho sa pripravujú najrôznejšie východné dobroty: džem, džemy, želé, rôzne nápoje a t.D. Vyrábajú sa múka a používajú sa pri varení a domácnostiach, pripravujú víno alebo likér.

Ale keď Rusi mali možnosť jazdiť po celom svete, stali sa zoznámili s chuťou reálnych termínov, ktorí už dlho jedli Egypťania a Arabi. Tieto dátumy elitných odrôd úplne inej chuti a ukazuje sa, že budú každý deň, nebudú naštvaní a nepoškodzujú zdravie. Preto nie je prekvapujúce, že v mnohých arabských krajinách boli dátumy často takmer jeden z každodenných výrobkov. Okrem toho, vysoké-tvorové dátumy majú nielen dobré nutričné vlastnosti, ale používajú sa aj na liečivé účely.

S ľahkou rukou našich cestujúcich, už niekoľko rokov na policiach našich obchodov, sú dobré desiatky druhov dátumov všetkých druhov odrôd, rôznych veľkostí, farieb, konzistencie a chuti. Áno, samozrejme, sú drahšie, ale všetci majú príjemnú chuť a tiež sa líšia od seba v závislosti od odrody. Existujú mäkké odrody s jemným jadrom, existujú napoly, ktoré pripomínajú sladkosti obvyklé, ale existujú úplne ťažké, ktoré sa dajú ukladať roky pri normálnej teplote, pričom si zachovávajú vynikajúcu chuť a všetky ich výživné a liečivé vlastnosti.

Nie každý môže pochopiť množstvo odrôd dátumov. Samozrejme si môžete prečítať na balení, aký je rozmanitosť a aké dátumy obsahujú dátumy vo vnútri krabice, alebo sa opýtajte predajcu. Ale najčastejšie na obale nápisu buď nie v ruštine, alebo ak je v ruštine, potom také malé písmo, že to nemôžete zlomiť s ozbrojeným okom. Venovali sme túto recenziu, akoby sme dali stručný popis odrôd dátumov, ktoré sa najčastejšie nachádzajú v našich obchodoch.

Termíny ANBARE - Rozmanitosť dátumov pestovaných v Saudskej Arábii. Ovocie sú podlhovasté veľké, červenohnedé, s malou kosťou, mäkkou a sladkou. Anbara je jednou z elitných a drahých odrôd dátumov.

Dátum chalaui Jedna z najlepších odrôd pestovaných v Iraku. Niet divu, že nosia také meno, ktoré sa prekladá ako „sladké“. Halaui je stredné dátumy, predĺžené, zaoblené, pokryté tenkou lesklú pokožku. Farba halaui z jantáru po svetlo hnedú. Sevening Chalaui textúra im umožňuje použitie pre šaláty, plnky a pečenie.

Dátumy sú KHUDRI Pochádza zo Saudskej Arábie. Jedná sa o suché farbivo vínových hnedých, stredne veľkých, s mäsitým mäsom. Aby ochutnali, Denudovia pripomínajú Iris, sú veľmi sladké a vy môžete byť na dlhú dobu žuť. Táto vynikajúca liečba je vhodná ako dobrý doplnok k čaju.

Termíny Khasui -Soft odrody, zaoblené, mäsité ovocie, svetlohnedé, niekedy tmavé fialovej farby. Ochutnať podobné odrody kabkabu. Dátumy Khasui v chladničke môžu byť uložené až na rok alebo viac.

Dátumy halstr - iránska odroda, čo znamená "ušľachtilý". Ovocie veľká veľkosť do 8 cm, pevná, žltá hnedý, oválny tvar, s veľkou kosťou. Kosť sa ľahko oddelí od buničiny. Dátum chlapcov má príjemnú maticu, ktorá sa používa pri pečení a šalátoch. Fínsky med je vyrobený z Shuffle, to je jedna z najobľúbenejších odrôd v Iráne a Iraku.

Fike saier alebo Estemra sú dodávané z Iránu a Iraku. Plody sú podlhovasté, stredne veľké, tmavé oranžové niekedy hnedé. Telo dátumov Siere je jemné, sladké a voňavé, kosť sa ľahko oddelí. Sa dá ukladať asi rok.

Termíny Mazafati Priamo od Iránu. Jedná sa o plody mäkkého stupňa, tvaru valca, v rozmedzí od 2,5 do 4,5 cm. Farba dátumov Masfati je čokoládovo hnedé, niekedy čierno-hnedé. Majú mäkkú mäsovú konzistenciu s výraznou karamelovou chuťou. Mazafati sa dá v chladničke uložiť do jedného roka.

Dátumy Saferavi - Jedna z najlepších odrôd Mediny. Veľké dátumy, až 9 cm dlhé, hnedo-červené. Buničina je mäsitá a mierne sladká, môžu byť na dlhú dobu žuť ako karamel. Dátumy Safavi vyzerajú ako elitná rozmanitosť Ajwa, ale oveľa lacnejšie. Na terapeutické účely používanie v boji proti helmintom.

Phenica sukkari Pochádza zo Saudskej Arábie. Jedná sa o malé, kužeľové, tmavo žlté dátumy. Majú mäkké, voňavé, so sladkým dezertom chuti mäso. Sukkari sa používa na terapeutické účely; používajú sa na prevenciu zubného kazu a dolného cholesterolu.

Dátum Halas Najsuiac šťavnaté medzi dodávanými zo Spojených arabských emirátov. Termíny stredne veľkého rúcha, s boľavým šupkou. Majú yym. Dátumy hala Great Coffee Dezert. Sa dá skladovať pri izbovej teplote asi 6 mesiacov.

Dátumy Majhul Hneď z Maroka, pestovaného v Izraeli a v Kalifornii. V dĺžke až 8 cm. Tmavo hnedá, mäkká a sladká, s karamelovou arómou. Majhul je považovaný za dátumy kráľa.

Dátumy khiyani pestované v Egypte av Izraeli. Frigs hnedého, valcového tvaru, stredná veľkosť až do 5 cm. Hiyani je mäkký, sladký a voňavý. Zvyčajne sa konzumujú čerstvé. Pre dlhodobé úložisko môžete zmraziť.

Dátum DEGLET NUR O vzácnych odrodách, ktoré majú muškátový oriešok. Wheel Nur pochádza z Tuniska, to najlepšie zo siedmich odrôd. Najbežnejšia vývozná odroda, ktorá predstavuje až 50% svetového obchodu. Ovocie vo veľkosti 5-6 cm, predĺžený tvar, priehľadný med, kosť svieti svetlom. Mäso je husté, používa sa na prípravu dezertov a pečenia.

Dátumy Azhavy Tmavá, takmer čierna, najobľúbenejšia rozmanitosť pre moslimov, ktorí sa domnievajú, že používanie dátumov už predpísal Korán. Oni sa nazývajú "dátumy v zahraničí z raja". Pomerne zriedkavé množstvo stredného plodovania, a preto sú veľmi drahé. Napriek temnej a pevnej šupke je ich jadro mäkké a jemné. Niekedy nie sú bona fide predajs nahradiť dátumy LSA podobné im silne vysušené lacnejšie. Môžete rozlišovať skutočné ateliéry od substitúcie tenkými bielymi čiarami na šupke, ktoré sú prítomné len z tejto odrody.

Dátum Hadravi Sú dodávané z Iraku. Toto sú plody stredne veľkého, oválneho tvaru. Veľmi voňavé s karamelovou sladkou chuťou. Dátumy Hadravi sa týkajú mäkkých odrôd s veľkým obsahom vlhkosti. Používa sa na varenie pyré a koktailov. Môžete uložiť iba v chladničke nie viac ako 6 mesiacov.

Detiki Rabi Pestované v Iráne. Toto je skoré odrody s veľkými, mäsitými, tmavými hnedými plodmi. Ochutnať sladkosti, semi-hrnček, s tenkou kožou. Rabín`s dátumy sa používajú hlavne v potravinárskom priemysle. Pasteil, sirup, cukor, rôzne nápoje sú vyrobené z. Aplikujte ich na varenie orientálne sladkosti a pridajte do pečenia. V chladničke je udržiavaná až do roka.

Dátumy Sagay - Nezvyčajné dvojfarebné farby, rastú v Saudskej Arábii. Oválne, podlhovasté, stredne -sizované ovocie. Farba odlupovacieho svetla hnedého, hornej časti žltej. Sugay Bezpečnostná podložka neočakávaná podložka. Sugay vo vlasti sa nazýva mliečne vtáky, pretože ich veľa Arabov jedí mliekom. Na liečivé účely sa používajú na prevenciu chorôb kostí.

Dátumy Barhach Pochádza zo Saudskej Arábie a Izraela. Barhoes zaoblený tvar, žltá karamelová farba, veľkosť trochu viac orechov. Majú šťavnaté, sladké a voňavé mäso s Vanilkou alebo Melissou Aroma. Názov Barhi pochádza z zmyselného arabského vetra Barh. Barkha má pomerne vysokú vlhkosť, a preto sa dajú skladovať iba v chladničke až šesť mesiacov. Čerstvé dátumy Barhs z jasne žltej farby, pre ktoré sa do svojej vlasti nenazýva „dokončené slnko“.

Kabát - Mäkká rozmanitosť dátumov sa dodáva z Iránu. Jedná sa o dostatočne veľké dátumy s hmotnosťou až 11 gramov. Majú jantohnedú farbu, podlhovastý oválny tvar a malú kosť. Kabkab má chuť medu, takže sa nazývajú „Dátumy medu“. Dátumy CaBAB sa môžu skladovať v chladničke až jeden a pol roka, pri izbovej teplote až do šiestich mesiacov.