Huba borovik

Borovik z rodiny Belotov patrí do Basiamitsety, jej názov sa prekladá ako „rast v ihličnanských lesoch“, čo odráža hlavné prostredie. Toto je veľká huba, ktorá má charakteristický vzhľad a väčšiu váhu, niektoré druhy Borovikov sú známe pod názvom Biely huby, hoci to nie je úplne pravdivé.

Ako vyzerá

Huba má dostatočne masívne, veľké telo, klobúk vankúša s mäsom. Povrch kože je hladký, ale môže byť zamatý v niektorých druhoch, zosilnená nohou. Koža je šupinatá, sieťa. Spory sú biele a žlté, prášok zhnedne.

Mnoho omylom volajú všetky borovics s bielymi hubami. Ale Borovik - názov rodu a biela huba je jednou z jedlých odrôd sadzí.

Črty kultivácie

Za prírodných podmienok rastú prsia takmer vo všetkých krajinách, ale častejšie sa vyskytujú v listnatých, ihličnanoch, zmiešaných lesoch. Nachádzajú sa v skupinách alebo vo forme jednotlivých húb, uprednostňujú miesta pod gaštany, dubov, jedľa stromov, chytí. Vďaka svojim biologickým charakteristikám je táto huba úzko spojená s koreňovým systémom. Preto s umelou kultiváciou sa odporúča zasadiť brezový alebo smrek na mieste.

Na zriedenie domácnosti môžete použiť takéto spôsoby:

1. Zozbierané huby musia byť skrútené vo vode po dobu 24 hodín, rozdrvenie výslednej hmotnosti. Potom sa infúzia s spormi rozdeľuje pod stromy vo vybranej lokalite.
2. Zhromaždené ohromené huby sú čiapky dôkladne rozdrvené, zmiešané s mierne navlhčenou pôdou a distribuované pod stromami.
3. Mycelium sa presúva na stránku. Gribnitsa by mala byť navlhčená, zakryť vrstvou obyčajnej lesnej pôdy.

S výhradou pravidelného zalievania, prvá plodina môže byť zozbieraná za rok. Spočiatku to budú jednotlivé huby, ale postupne rastú, objavujú sa veľké skupiny.

Napriek stabilite rastu nie sú stánky na komerčné pestovanie vhodné. Ich nízka úroveň produktivity pozostáva v závislosti od koreňového systému stromov. Úspešná kultivácia je možná v lesných plantážach, hájoch alebo záhradách, kde je výhoda podávaná smrekom, dubmi, borovice alebo breza. Nemali by existovať húskanie papraď alebo moluzity v blízkosti, pôda potrebuje mokré, ale nie príliš nadmerné vodou. Pri pristátí je jasne pozorovaný prírodný cyklu. Pre pristátie mycélia v pôde je potrebné pripraviť sa na mesiac, plížiť sa na jamku a naplňte ho zmesou hnoja a dubovým zubným lístkom.

Zloženie a kulinárske tradície

Zloženie buničiny obsahuje rôzne minerály. Takéto huby sa aktívne používajú v terapeutickej výžive, na prevenciu. Buničina je bohatá na látky, ako je železo, vápnik, riboflavín, vitamíny skupín A, C, B, D. Boroviki prášky a prostriedky sa používajú na liečbu anémie, osteoporózy, obnovy rastu srdca a vlasov. Výživové doplnky na báze Boroviki zvyšujú imunitu, obsah hemoglobínu, zabrániť rastúcemu cholesterolu. Produkt sa používa na liečbu chronickej únavy, avitaminózy.

Huba je nízka -kalorie, vysoký obsah lecitínu, síry, riboflavín, aminokyseliny vám umožní zahrnúť ho do terapeutickej diéty. Produkt je užitočný pre choroby štítnej žľazy, onkológia. Ale príliš časté používanie Borovikov zaťaží gastrointestinálny trakt, takže huby sú zahrnuté do obmedzených množstiev.

Hlavnou hodnotou je pozitívny vplyv na gastrointestinálne úrady, ktoré sa kombinujú s vynikajúcou chuťou. Huby v strave často nahrádza mäso, to znamená, že sa odporúča počas postu. To vám umožní nasýtiť telo užitočnými látkami, udržiavať normálne výmenné procesy. Vzhľadom k najväčšej distribúcii, huby, najmä boronoviki a bieleho bóru, často marinovať a vysušiť, skladovať vo veľkých množstvách na zimu.

Borovik je známy pre jedinečnú chuť. Je to dobré v varenej a vyprážanej forme, najmä mladých. Pri modernom varení sa produkt používa ako súčasť omáčok a korenín, čo dáva jedlám jasnú, charakteristickú chuť. Huby patrí do prvej kategórie, takže sa môže konzumovať v surovej forme, zvyčajne v šalátoch.

Druhy

Rod je viac ako tristo druhov, z ktorých mnohé sú jedlé. Najbežnejšie patrí:

• Bronz s priemerom klobúkov do 17 cm;
• Dievčatko s hnedým alebo červenkastým klobúkom sa vyznačuje veľkým priemerom klobúku s dosahom 20 centimetrov;
• Stroje so zamatovou plochou, uprednostňuje rast pod dubmi a gaštanmi;
• Kolosovik s veľkým klobúkom a sudou, sieťovou nohou;
• Berrowza s kolíkom, sieťovinou, klobúkom, ktorý môže byť plochý alebo konvexný;
• Dvojfarebná nezvyčajná, ružová-červená;
• Biela s charakteristickou farbou buničiny a veľký klobúk do 30 centimetrov;
• Fehutneras červenkastá noha;
• Financovanie strednej veľkosti, drsné povrchy, farebné nohy slamy.

Jedovatý Borovik

Medzi viac ako tromi sto druhov druhu SOOLED a jedovatým. Externe sú podobné jedlým, ale majú množstvo charakteristických rozdielov. Takéto typy neúmyselných, sú nebezpečné pre zdravie.

Medzi jedovaté výhľady patria:

• fialová loď s konvexným klobúkom pokrytým čiernymi škvrnami;
• Borovik le gal je veľmi toxický, noha nižšie sa vyznačuje charakteristickým vzorom ôk;
• Krásny Borovik má jasnú nohu a pokrčený klobúk;
• Krásne Borovik má tvar polovice loptu, má atraktívny olivový tieň;
• Satanajská huba s barel -shaped nohy. Klobúk má tvar lopty lopty.

Čo je falošné borovik

Napriek charakteristickému vzhľadu je možné upokojenie zamieňať s falošnou nudou. Najčastejšie je to burová huba, nie je jedovatá, ale nejednoznačná kvôli príliš horkej chuti. Podľa nasledujúcich charakteristík môžete rozlíšiť falošnú loď:

• Malý klobúk (priemer nepresahuje 10 centimetrov);
• Keď letel, dužina sa stáva červenkastá (podláka modrá alebo zostane biela);
• Nedostatok červa z dôvodu príliš horkej chuti;
• čierny alebo tmavý kreslenie vo forme oka.

Satanská huba tiež patrí k false, je toxický, potom je to kategoricky nie je možné konzumovať. Tento druh môže byť zmätený s bielym, ale existuje množstvo rozdielov:

• Telo nemá charakteristický hnedastý odtieň;
• Na prestávke sa buničina načervenalá;
• vôňa, najmä v starej huby, extrémne nepríjemné;
• Noha je sférická alebo vajcovitá, charakteristický valcový tvar nezískava;
• Farba nohy je bohatá, svetlá, ktorá kontrastuje s klobúkom bledého sivastého, olivového tónu.

Užitočné informácie

Boroviki sú jedným z najväčších. Hmotnosť jednotlivých kópií dosahuje tri kilogramy. Okrem toho sú huby známe pre nasledujúce zaujímavé fakty:

• Termín vyvrátenia je len sedem dní;
• Zberače húb si všimnú, že najväčšie zhluky stánkov sú pozorované vedľa lietania agarika;
• Jedným z príznakov vzhľadu Borovikova je početné antics.

Borovite sa odvoláva na rodinu upokojených. Je to vynikajúca a užitočná huba, z ktorých niektoré sú jemné. Užitočné vlastnosti sú kvôli bohatému minerálnemu a vitamínovému zloženiu, ale pri zbere musíte byť opatrní kvôli veľkému množstvu jedovatých, falošných druhov. Má početné užitočné vlastnosti, je súčasťou potravinových prísad, terapeutických diét. Používa sa na prevenciu, posilnenie imunity.