Plemeno krav z mäsa a mliečnych výrobkov

Plemeno krav

Pohodlný má ekonomický význam, pretože s zlým obsahom a pasienky rohovných zvierat sa môžu navzájom zraniť. Plemeno, podľa vonkajšieho znamenia, ktorého je pohodlie: švédsky komote, Aberdeen-Angus, Redpol, krava z Iowy, ruská komote a ďalší. Zvážte niektoré z nich.

Aberdeen Angus

Predkovia plemien britských netripových kráv pracovali hovädzím dobytka v okresoch Aberdin a Angus v Škótsku. Názov plemena bol získaný v roku 1775. Účelom škótskych chovateľov bolo zlepšiť dobytok kvality mäsa. Na sto rokov sa podarilo priniesť nové plemeno čisto mäsové smerovanie.

Čierny oblek, dávkovanie a mäsový typ produktivity. Hmotnosť býka dosahuje 950 kg. Živá hmotnosť, krava - až 650 kg. Výťažok mäsa je až 60% a je preniknutý tenkými tukovými vrstvami.

Redpol (Red Komoli Cowl) z okresov utrpených a Norfolk Anglicka v polovici roku 19. storočia. Neexistujú žiadne presné údaje o ich pôvode. Pravdepodobne, jedna vetva skál, suffolksky druh - červený a gaštan, mliečne boggy krava. Iné - Norfolk, svetlý červený oblek, spočiatku rohatý, s nízkym mliekarním, ale ľahko získaná hmotnosť.

Moderné plemeno čerešňového obleku. Hmotnosť (živé) dospelé kravy - až 600 kg, býky - 900 kg a ďalšie. Produktivita mlieka až do 4500 litrov. ročne, tuk - viac ako 4%. Zároveň pretrváva vynikajúca kvalita mäsa.

Comolet krava z iowy

Toto dekoratívne plemeno je chované v USA. Unikátna krava je ako mäkká hračka. To bolo prvýkrát vystavené pred verejnosťou na farme Matt Lottner, Iowa. V roku 2013. Plush Gobby Prezývka Texas Tornado dostal 1. miesto na veľtrhu. Zástupcovia tohto typu majú inú farbu, kravy nemajú vetde.

Ruská komár

Vydané v roku 2007 v Stavropol. Ruská krava komárov sa objavila prechodom na Kalmyk a Aberdin-Anguskaya. Chovatelia pracovali na svojom vylučovaní viac ako päťdesiat rokov.

Má dobrú aklimatizáciu, zvýšenú odolnosť voči chorobám, opotrebovaný a odolný voči stresu. Preto nízke percento prípadu. Populárne medzi chovateľmi mäsa.

• len čierny oblek, komár;
• veľmi svalnaté telo;
• Hlava je malé, hlboké prsia a viditeľné pyrické
• chrbát, dolná časť chrbta a panva sú rovné a široké;
• nohy silné, hladké.

Základná kvalita plemena - maximalizuje telesnú hmotnosť v krátkom čase. Bulls, maximálna hmotnosť až do 1300 kg, kravy až 1000 kg. Zvýšenie živej hmotnosti býka v priemere za deň dosiahne 1200-1250 gr. počas výkrmu. Mäso dostane - viac ako 80%.

Telesná hmotnosť získava pokračovanie života. Pri intenzívnom kŕmení získajú býky ruského komára 450 kg o 15 mesiacov a jalovice - 350 kg. Kravy 2 roky majú potomkov.

Osobitné podmienky pre starostlivosť o ruskú komote. Plemeno je nenáročné v údržbe a kŕmení. Dodržiavanie základných hygienických a hygienických štandardov a vyvážená výživa - všetko, čo je potrebné pre dobré šľachtiteľské výsledky.

Ruská Komila Desať mesiacov Ročník môže byť na pasení. Pastviny vyučujú postupne, asi 7 - 10 dní. Povinné plánované očkovanie a pravidelné inšpekcie veterinárneho lekára.

Jednoduché pravidlá pre starostlivosť o zvieratá a miestnosť, kde sa nachádza hovädzí dobytok:

• teplá, suchá, vetraná miestnosť v lete - vnútorná plošina;
• Suché a čisté podlahy v pere;
• Čistiace vlnené kefy (špeciálne tvrdé);
• Kúpanie, keď je teplo;
• Starostlivosť o kopytá.

Zástupcovia plemena sú nenáročné v krmive a rýchlo si zvyknú na akúkoľvek stravu. Preto je dobré chovať sa v regiónoch, kde je málo zelených potravín. Pre súbor hmoty a rastu jednotlivcov nemá suchý ani trávu základom výživy. Pri kŕmení krmivom alebo obilím nevyžadujú žiadne špeciálne normy a prísady.

Ruské plemeno proti komárom je všeobecne známe pre hodnotu potravín mäsa. Hovädzie mäso má jemnú chuť. Mäso sa vyznačuje obsahom malého tuku, nízkou hmotnosťou kostnej hmoty (asi 18 % jatočného tela) a mramorovou farbou.

Toto hovädzie mäso má vysokú hodnotu aminokyselinovej kompozície, koeficient proteínov a tukov nad jednotkou. Vysoký -kvalitný proteínový koeficient - 5,5.

Popis mliečnych plemien kráv

Spoločné vlastnosti charakteristické pre mliečne výrobky kráv

• podlhovasté telo;
• Tenká koža, krátkosrstvá, veľká veová veová časť;
• malá hmota;
• ročný rybolov, ktorý presahuje hmotnosť 10 - 20 -krát;
• tukové mlieko;
• nenápadné pre podmienky obsahu.

Yaroslavl Breed je dobre prispôsobené podmienkam severozápadného klímy, nenáročného v obsahu.

Kravy sú charakterizované dobrým palivom a tukom mlieka viac ako 4,5%. Majú čiernu farbu s bielymi škvrnami.

Článok ukazuje jej fotografiu.

Holandské plemeno v Holandsku. Sa líši v čiernej a bielej farbe.

Kravy vážia napoly tenké, hmotnosť býčích dosahuje tony. FALINGS MIKU AS 4%. V Rusku sa holandská krava použila na stiahnutie Kholmogorska, Tagil a iné typy kráv.

Dutch Burlyho znázornený na fotografii.

KHOLMOGORSK ITAGIL Grodisthoro je prispôsobený drsnému ruskej klíme, odolné voči chorobám. Obzvlášť, kostry Kholmogorsk sú citlivé na horúce podnebie. Fotka ukazuje Holmogorsk Burly.

Ak zvážime plemeno Tagil, potom okrem iných typov v smere mlieka, má nízku mliečnu produktivitu a nízky obsah tuku, asi 4%. Dostal som svoje meno, pretože začalo byť chov na území nizhny tagilu. Farebná penteska čierna a biela alebo hnedo-biela.

Black-Pösta plemeno.

Vyskytuje vo všetkých regiónoch.

Má dobrú produktivitu, obsah tuku až do 3,8%. Vyschopovanie podmienok obsahu.

Boli prijatí chovateľmi krížením „Holanďanov“ so zástupcami derivátov z IT Forms.

Red Steppe Rock tiež patrí do plavby, ale má priemerné ukazovatele výnosov.

Sa líši nenáročným, dobre prispôsobeným horúcim podnebím, má miernu hmotnosť, skôr vytrvalý. Veľmi časté v južnom Rusku.

Hnedá červená farba. Fotografie red steppe "Burelian" zobrazené nižšie.

Ďalší zástupcovia riadenia mlieka

Holštajnsko plemeno mliečne plemeno kráv, má vysoký výkon prianie, nízke mastné mlieko do 3,8%.

Chovatia chovatelia Severnej Ameriky, zástupca holandského plemena bol považovaný za základ. Preto farba Holtytu je PENTER.

Hmotnosť kráv prichádza na 700 kg, býky - až 1000 kg. Foto Holstitz vpravo.

Plemeno Airshire dostalo svoje meno z okresu Airshibu, v Škótsku.

Má priemernú mieru, tuk mlieka na 4,2%. Zároveň sa vyznačuje ekonomickou spotrebou Foose v porovnaní s produktivitou.

Dobre prešiel na severných podmienkach Ruska, ale stretáva sa v strednom pruhu.

Červené kolíky.

Jervsey mliečne plemeno kráv má nízke výnosy v porovnaní s inými krávkami, ale je charakterizovaný vysokým obsahom tuku v mlieku na 6%.

Bol chovaný na ostrove Jersey v Anglicku. Rusko bolo priniesol do Ruska až po Veľkej vlasteneckej vojne z Dánska.

Teraz som sa dobre dostal v oblastiach Moskvy a Voronezh. Celkom rozmarné pre podmienky obsahu. Druhé meno "Jersey" je kráľovské plemeno.

Farba je červená, svetlo hnedá.

Mäso, mliečne výrobky a mäso a mliečne skaly kráv

Najlepšie odrody hovädzieho mäsa

Živočíšne mäso je rozdelené do kategórií. Cenné - od jednotlivcov od 3 mesiacov do 1,5 roka. V tomto veku sú zvieratá lepšie rozvinuté mastné vlákno, mäso má jemnú chuť.

Zviera s hmotnosťou až 350 kg sa považuje za mladé. Mastná vrstva na mäso z takých zvierat bielej farby. Čím staršie kravy a býky, tým viac v mäse spojivového tkaniva.

Pri rezaní jatočných tiel. Toto je indikátor pomeru kostí a buničiny. Najvyššia rozmanitosť kravského mäsa s 3-4% spojovacích vlákien, neprítomnosť kostí:

• Filľová časť v nej je najviac svalových vlákien;
• Spinálny podiel je kus mäsa v chrbtici, považovaný za najjemnejšie ponuky;
• Na uhorke a bonfire sú vlákna hustého textúry;
• Prsia sa považuje za diétne, je tu malý tuk v mäse.

Najnižšie odrody sú póly a kúsky s moselmi.

Plemeno Aberdin-Anguska

Tento veľký hovädzí dobytok je bežný v stepných oblastiach oblasti Orenburgu, Altai a Krasnoyarsk. Sú všetci porazení, majú čiernu farbu, dobre -delpované svaly na chrbte, kohútiku, dolnej časti chrbta a kríž.

Plemeno sa vyznačuje rýchlym rastom mladých zvierat. Už v 3-4 mesiacoch sa býci dostávajú váhy 200 kg. Hmotnosť dospelej kravy-550-700 kg, Bull-700-1000 kg. S porážkou, výnos z mäsa sa pohybuje od 60 do 65%.

Plemeno kravy Aberdeen-Angus

Výhody zvierat Aberdeen-Angus:

• Pri prechode s inými plemenami sa prenášajú kvality mäsa;
• Rýchla puberta;
• Ľahko sa prispôsobiť rôznym klimatickým podmienkam;
• Vyvinutá reprodukčná funkcia zostáva počas celého života;
• Dobrá kvalita mäsa.

Významná nevýhoda - divoká povaha hospodárskych zvierat. S dlhou chôdzou môžu muži zaútočiť na majiteľa.

Určenie cieľov obsahu

Výber plemien mlieka, mäsa a mliečnej a mäsovej produktivity úzko súvisí s formami jednotlivcov. Napríklad pre prvý typ je vhodné vybrať si silné kravy s hustou ústavou. Hrubé a voľné tabuľky budú dať malé mlieko. Špecialisti sú pozitívne hodnotí objemný trup, tenký chrbticu, slabé svaly, široký zadok. Dobrá vlastnosť je považovaná za hustú elastickú kožu, hodvábny lesklý kryt.

Pre hospodárske zvieratá, najlepšie silným svalnatým trupom s krátkym širokou hlavou a hromadným krkom. Hrubá kostra, úzka sŕdnenie a Výsosť sa považujú za nevýhody jednotlivcov mäsa. Na svete je viac ako 1 000 plemien, z ktorých asi 300 je najbežnejších. Napríklad z mäsa sú známe:

• Aberdin-Anguskaya;
• Belgičan;
• Kazach;
• Kalmytskaya;
• Červená lúka;
• Volyn.

Od mlieka:

• Čierny piesok;
• Dres;
• Red dánčina;
• Yaroslavl

Kde obsahovať

Údržba kráv doma vyžaduje stavbu pevnej stodoly. Na svoju výrobu nepotrebujete v stavebníctve špeciálne zručnosti. Zvyčajne stačí pár asistentov a materiálov, ako sú drevo a tehla. Ak v chladnom zimnom regióne bude izolácia potrebovať, ak je horúca v letnom vetraní.Aby ste ju zabezpečili, môžete vybaviť niekoľko dverí z rôznych strán konštrukcie. Pri ich otvorení, môžete získať dobré vetranie v rovnakom čase.

Pre pohodlie hovädzieho dobytka v kôlni, asi 10 stupňov tepla. Malo by byť starostlivo s odkazom na usporiadanie podláh - musia byť s predpätím z podávačov na navigáciu. S týmto prístupom Zhiy sa bude hrnúť dole

V projekte stodola je dôležité zohľadniť konzumentov a krmív - zvieratá by mali mať voľný prístup

Pre rôzne vekové kategórie, musíte vziať do úvahy ploty v stodole. Súvisiaci stánok vylučuje zranenie.

Čistota a suchosť v stodole - jedna z podmienok úspešného chovu zvierat. Hlavným materiálom podstielky pre kravy je slama. Normálne, pre hovädzí dobytok by sa malo stráviť asi 5-6 kg. Okrem tohto vrhu, suchý mach nebude zasahovať-2-3 kg, rozložená rašelina-8-10 kg.

Pravidelnosť čistenia je spojená s vekom zvierat. U dospelých by malo byť 2 krát denne. Deti majú dostatok denne pridávania novej časti suchého podstielky. Všeobecné čistenie by sa malo vykonávať aspoň raz týždenne.

Navigačná organizácia je dôležitá pre veľké farmy. V tomto cennom organickom hnoji. Dvizo -Psporage uľahčuje zaťaženie a prepravu odpadu.

Ako úložný systém je vhodný územie -depth územie s plotom. Lepšie, ak ide o plne uzavretý úložný systém. Tým sa chráni územie pred vôňou.

Pre prepravu hnoja do úložiska na veľkých farmách, vozíkoch, dopravníkoch, buldoznámkach, elektromobilov sa používajú na veľkých farmách. Všetky tieto zariadenia musia byť stále konfrontované ručne. Pre dobrý hygienický stav by sa stánky čistenia mali vykonávať najmenej dvakrát denne.

Príbeh a popis plemena

Lymuzin padol na územie bývalého SRSR len v 60. rokoch minulého storočia, keď jeden z kmeňových fariem v regióne Brest prevzal chov týchto kráv. Predtým však boli tieto zvieratá už známe v zahraničí: v Amerike v Austrálii, niektoré európske krajiny.

Pôvod

Limousine kravy sú vo vlastníctve svojho mena jednému z regiónov Francúzska (Limuzen), kde boli podané miestnymi chovateľmi v polovici 18. storočia. V tejto dobe aktívne experimenty týkajúce sa získavania CRS, ktoré zvýšili vytrvalosť a dobré vedenie s relatívne slabou výživou

Medzi predkami moderných "limuzínov", by sa mala venovať pozornosť Aquitan Hovädzí dobytok, ktorý vždy pridelil svoju silu a vytrvalosť

Exteriérové ​​značky

Je jednoducho nemožné zamieňať kravskú limuzínu s konvenčným domácim vrtákom, pretože majestátny druh týchto zvierat hovorí o svojej dlhej histórii. Farba reprezentantov plemena vyjadruje celú paletu zlatých hnedých odtieňov a postava zodpovedá zástupcom smeru mäsa viac. Bull plemeno limuzíny všeobecne, na charakterizáciu kravy plemena limuzíny môžu používať nasledujúce charakteristické vlastnosti:

• Telo je masívne a husté;
• Prípad je mierne rozšírený vpredu;
• Nohy sú silné, stredné dĺžky;
• Hlava je krátka, s masívnou čelnou časťou;
• Rohy - svetlo, krátke, rastú dole;
• Udder - nedostatočne rozvinuté;
• Subkutánny tuk - v malom množstve.

V dospelosti Bulls dosahuje 140 cm v vädnutí (s hmotnosťou až do 1200 kg) a kravy až 130 cm v zvädnutiach a váha až do 700 kg. Obvod hrudníka mužov je 240 cm a kravy - 200 cm.

Mäkký mlieko

V podstate sú limuzívne kravy chované, aby sa získali chutné mäso, ale mliečne produktivita zvierat nemožno nazývať veľmi nízke. Nasledujúce údaje o ukazovateľoch mäsa a mlieka opísaného plemena pomôžu overiť to:

• Prísaha mlieka ročne - nie viac ako 1700 litrov, 4,8-5% tuku;
• Zisk hmotnosti - Denné teľatá získavajú až 1300 g, ale pri narodení je ich hmotnosť relatívne malá a je len 30-40 kg;
• Služovitá zásuvka mäsa - až 70% u dospelých býkov (vo veku 12 - 14 mesiacov, muži vážia asi 500 kg);
• Kvalita mäsa je vysoká.

Napriek tomu, že dané sadzby veľrýb je ťažké nazvať vysoko, pre kravy smeru mäsa sú viac ako pôsobivé, ale vzhľadom na možnosť šľachtenia limuzínových kráv, stále sa stáva viac spoliehania sa na svoju produktivitu mäsa.

Výhody a nevýhody

Starostlivo si prečítajte charakteristiky plemena limuzíny, je ľahké si všimnúť výhody šľachtenia týchto zvierat. Najprv ich odkazuje:

• rýchly rast a náklad s hmotnosťou;
• dobrý výťažok z mäsa;
• Vynikajúce reprodukčné ukazovatele;
• dobre rozvinutá imunita a vynikajúca odolnosť voči typickým chorobám CRS;
• dobre rozvinutý inštinkt materskej kravy;
• neslušné podmienky obsahu;
• vysoké adaptívne možnosti pre akékoľvek klimatické podmienky, najmä schopnosť dobre tolerovať dlhé zimné mrazy;
• Svetlosť retardácie.

Pokiaľ ide o nedostatky plemena, v prípade kráv limuzíny sú vyjadrené s výnimkou vysokej agresivity býkov a nemenej agresívne správanie žien počas obdobia kultivácie teľa. Okrem toho, sexuálny lov u žien je slabo generovaný a často musí spôsobiť umelo, čo výrazne komplikuje proces naočkovania.

Vlastnosti obsahu a kŕmenia dospelých

Ruské komárové plemeno kravov pochádza z stepnej a je dokonale prispôsobené výrazným sezónam, teplotným rozdielom, suchám, aklimatizácii tolerovať ťažkosti - so silným poklesom teploty, rastú silné tmavé kabát, ktorý vypadáva pri ohrievaní.

Vo preferenciách krmív tiež nie sú náročné: sú vydávané suchými stonkami, hrubými slamou a hrami počas neprítomnosti šťavnatej trávy. Je tiež potrebné vziať do výpočtu génového typu horniny a pridať viac bielkovín do stravy - strukoviny sa zmestia, tiež v období teliat a výkrmov, aby sa zaviedli koncentrované krmivo.

Dá sa povedať o jednotlivcoch, že sú v starostlivosti a obsahu nenáročnejšie ako predstavitelia iných plemien a vyžadujú iba čistú stodol.

Reprodukčné funkcie a odporúčania pre starostlivosť. Obsah teliat

Kravy a býky dozrievajú a začnú prinášať plnú potomstvo vo veku dvoch rokov a naďalej prenáša reprodukčné funkcie až do 10-11 rokov.

Po hoteli sa počas týždňa matky vyžaduje restoratívna strava: hovorcovia z otrubov a ovsených vločiek, čistej vody so soľou. Sanitárne a hygienické postupy pre pohlavné orgány sú tiež potrebné, starostlivé monitorovanie príznakov štátov postpartum. Presuňte ho v deň hotela 5-krát denne, potom choďte do trojnásobného posilňovacieho režimu.

Novonarodené teľa je v zlej potrebnej starostlivosti: potrebuje materské mleto z fľaše s bradavkou s úzkym otvorom, priestrannou bunkou, neustálym čistením slamy od hnoja. Od mesačného veku vstupujte každý deň na pol hodiny na pol hodiny. V mlieku sa teľa vyžaduje na dva mesiace veku.

Choroby kráv

CRC má silnú imunitu, nízku úmrtnosť, ale stále má riziko chytenia choroby hovädzieho dobytka. Medzi nimi sú najnebezpečnejšie:

• Leukémia - Ochorenie, ktoré ovplyvňuje orgány hematopoetického systému. Neexistuje žiadna účinná metóda liečby, epidémie nie sú povolené diagnózou v skorom štádiu krvného testu a následného zabíjania chorých zvierat.
• Aktinomykóza - plesňové infekcie vstupujúce do krvného toku zvieraťa cez rany spôsobuje fistulu v pľúcach. Liečba: antibiotiká alebo chirurgický zákrok.
• Brucelóza - Choroba je ne -neopsy, má chronickú povahu. Ochorenie kostí a kĺbov sa prenáša na človeka cez mlieko. Kravy neliečia, neinformujú a ničia pacientov.

Organizácia chovu hovädzieho dobytka

Ak chcete vytvoriť ekonomiku na sto kráv (plus to isté ako ich teľatá) a traja býci výrobcovia budete musieť vybudovať dve štandardné rohové bariéry s rozmermi 70x20 metrov. Budete tiež potrebovať detské ihrisko na prechádzky, silážne jamy a veže.

Správne vybudované kraviny nepotrebujú vykurovací systém, pretože aj v zime je teplo zo samotných zvierat dosť na udržanie pohodlnej teploty v miestnosti. Budovy však musia byť vybavené dobrým systémom ventilácie, aby mohli efektívne bojovať s vysokou vlhkosť.

Veľmi často sa používajú hlavne manuálne práce (až 300 gólov). Dnes však existuje technika, ktorá mi umožňuje mechanizovať a automatizovať aj také podniky. Väčšina operácií na pracovisku sú rozloženie krmív a piercing. By mali byť mechanizované ako prvé.

Popíšte proces zberu z zmyslu, pretože sa vzťahuje viac na výrobu plodín ako živočíšneho hospodárstva. Všimli sme si len, že na začiatku zimy by mal byť v skladoch 130% krmiva z požadovaného. Podľa štatistík až 20% krmiva zvyčajne kazí počas skladovania, plus by sa malo brať do úvahy možnosť ich zvýšenej spotreby v ťažkých mrazoch.

Pretože sa teľatá objavujú iba v druhom roku existencie farmy, výstavba druhej stodoly môže byť odložená až do tohto bodu. Samozrejme, od druhého roka sa náklady na krmivo tiež zdvojnásobia. Aby sa teľace jedli čo najviac voľnej trávy na pastvinách, hotel musí byť plánovaný na obdobie od februára do apríla. Potom väčšinu času sa teľatá pasú, a nie jesť seno a siláž.

Holštajnské mliečne kravy

Plemeno bolo privezené do Ruska z USA, kde sa uskutočnil výber na zlepšenie množstva, kvality a tuku mlieka. Zvieratá sa vyznačujú nielen vysokými vilami, ale aj veľkými veľkosťami. Rast pri kohútich dosahuje 145 cm. Rozlišovacie externé príznaky sú:

• čierna farba s bielymi škvrnami;
• Klinové tvarované a hlboké trup;
• Veľký dotiahnutý vemeno s jasne pridelenými žilami;
• Živá hmotnosť až 700 kg;
• Široký dolný chrbát.

Indikátory nudného a obsahu tuku v mlieku závisia od podnebia oblasti a výživy zvieraťa. V priemere krava dáva 9 až 10 ton produktu na obdobie laktácie s obsahom tuku 3,6% v domácich podmienkach.

Holstein Dairy Cows

Novonarodené teľatá sa rodia s váhou až 45 kg. So vhodným kŕmením, býky vo veku vo veku 400 kg živej hmotnosti. Špeciálny výrobca pre dospelých môže vážiť asi tonu.

Výhody plemena Holstein:

1. Odolnosť proti chorobám;
2. čistota;
3. Vysoká kvalita produktu.

Je možné dosiahnuť vysokú produktivitu iba vytvorením zvierat pohodlných podmienok zadržania a kŕmením vyváženého krmiva. Kravy veľmi arogantné vo výžive.

Opis plemena Simmental

Vzhľad Simmental im umožňuje odlíšiť ich od iných jednotlivcov. Ich funkcie sú:

• farby sivej alebo červeno-potravinovej farby;
• biela hlava;

• Farebné uši s červenkastými žltými vlasmi;
• Široké prsia;
• Elastická pokožka strednej hrúbky, ktorá sa ľahko oneskorí;
• ružovkastý odtieň slizníc nosa;
• rohy, ich špičky, kopytá - biela alebo žltkastá farba;
• biela, žltá alebo hnedá zadná kefka.

Zaujímavý

Väčšina kráv má pigment okolo očí, čo pomáha znížiť problémy videnie vznikajúce pri jasnom slnečnom svetle.

Zvieratá sú chované po celom svete z dôvodu vysokého príjmu z predaja hovädzieho mäsa. Keď chov v vŕtaní, je možné znížiť alebo zvýšiť schopnosť reprodukovať potomstvo pomocou správnej výživy a výber býčieho -.

Pevné červené mäso s minimálnym množstvom tuku sa ukázalo v dôsledku silných svalov, dlhej dĺžky a celkovej hmotnosti zvieraťa.

Simmal Meat Mrease poskytuje rýchly rast a vysoký výnos mäsových výrobkov. V dôsledku toho kupujúci dostáva vynikajúce mramorové hovädzie mäso a vysoko -quality mlieko.

Štandardy masta

Vlastnosti Jersey

Zástupcovia plemena hovädzieho dobytka Jersey sa považujú za jeden zo starých druhov. Mliečne výrobky sa vyznačujú vysokým výkonom tuku. Prvýkrát sa na ostrove Jersey uskutočnila pestovanie chovného hovädzieho dobytka. Plemeno sa objavilo v dôsledku prekračovania zástupcov Normanských a britských plemien. Pretože v krajine bol vývoz počtu kmeňových jedincov zakázaný, po dlhú dobu si plemeno zachovalo svoje vlastnosti, bolo čistokrvné. Jerseyekova genealógia bola otvorená v druhej polovici storočia XIX.

Do niektorých regiónov Anglicka, Ameriky, Austrálie, Afriky, Nového Zélandu doviezla len niekoľko desaťročí chovu. Tiež vzácne zriedkajú zástupcovia plemena Jersey v niektorých regiónoch Ruska, Kanady a Francúzska.

Funkcie zástupcov sú:

• predĺžený bochník;
• Zadný je široký;
• Rebrá sú šikmo nastavené;
• Krk je predĺžený a plochý;
• Hrudník je úzky, mierne spánok;
• čelo široké;
• Papuľa je krátka;
• Oči sú veľké;
• Kohútik sa mierne poukazujú;
• Postava sa môže na prvý pohľad zdať neprimeraná;
• Farebná vlna pokrýva béžová, ryšavka;
• Telesná hmotnosť dospelých žien sa pohybuje v priebehu 400 kilogramov;
• Hmotnosť tela dospelých mužov môže dosiahnuť 650 kilogramov;
• Priemerný ročný výnos je približne 5 000 litrov mliečnych výrobkov;
• Fanikové sadzby mliečnych výrobkov sa líšia do 6 rokov.5%;
• Indikátory proteínu sú približne 3.7%, niekedy viac.