Buwolin mlieko

Ako používať v kozmetológii

Vonkajšie použitie tohto produktu je tiež užitočné pre pokožku a vlasy. Organické kyseliny vo svojom kompozícii dobre čistia hornú vrstvu spálených buniek, takže pokožka je plynulejšia, farba je zarovnaná a získava prirodzený žiarivosť.

Najlepšie je použiť toto mlieko na kúpeľ, ako je kúpanie omladzuje pokožku, urobí ho mäkkou a zvýšila elasticitu. Na tento účel nie je potrebné mať veľa mlieka, úplný kúpeľ bude vyžadovať 1-2 litre produktu. Voda by mala byť horúca, môžete k nemu pridať aromatické alebo kozmetické oleje. Je lepšie obnoviť postup po dobu 30-40 minút, potom opláchnite hlavu v čistej tečúcej vode. Telo je lepšie utrieť suchým uterákom a zabalené do teplého županu, takže všetky éterické oleje budú naďalej absorbovať a poskytovať svoje užitočné vlastnosti.

Dokonca aj s pomocou mliečneho bufality môžete opláchnuť suché vlasy. Bojová konzistencia vyživuje štruktúru vlasov, zvýši elasticitu a poskytne viac lesk vlasov. Pre opláchnutie na mokrej hlave, musíte použiť nejaké mlieko, zbierať vlasy a držať trochu pod klobúkom. Potom všetky umyte obvyklým spôsobom.

Týmto produktom je možné naliať suchú pokožku tváre. Pre tento, bavlnené disky sú zmáčané v mlieku a utrite čistenú kožu. Je lepšie to urobiť dvakrát denne, po utretí tváre by sa malo premyť teplou vodou bez zvláštnych prostriedkov, ak je to potrebné, môžete v prípade potreby nanášať krém.

Ako sa aplikovať pri varení

Ako už bolo spomenuté, je možné použiť byvolie mlieko pri varení pri varení rovnakým spôsobom ako akékoľvek iné. Tvrdé elitné syry, gia olej, kyslá smotana, fermentovaná, kefír atď. V Indii sa čaj a kakao považujú za tradičný nápoj, také nápoje získavajú krémovú a krémovú chuť a stávajú sa oveľa užitočnejšími.

Akákoľvek cereálna kaša sa bude stať lepšou len vtedy, ak si tento analóg nahradíte obvyklé mlieko. Proporcie varenia sa nedajú zmeniť, aj keď je hustejšie ako iné. Môže byť tiež bezpečný pridať do prípravy cesta, omáčky, dezertov, domáce zmrzlinu. V slove, všade a kdekoľvek je mlieko vhodné.

Ukázalo sa, že je veľmi zdravý a chutný. Môžete si to uvariť sami, hlavná vec je získať ho Buffalo. Na varenie budete potrebovať jeden liter nápoja a 100 g kyslej smotany. Ten môže byť prevzatý z akéhokoľvek zvieraťa, hlavnou vecou je vybrať si najviac tuku a prírodné.

Musíte pripraviť lahodný dezert v smaltovanej miske, predbežne ju chválil s vriacou vodou a suché. Najprv nalejte mlieko do nádoby na varenie a priveďte do varu, potom okamžite vyberte z tepla a nechajte vychladnúť. Drink by mal byť asi 500, pridajte k sebe kyslú smotanu a dobre premiešajte. Potom musí byť panvica s budúcim jogurtom peknou miestnosťou a umiestniť na teplé miesto. Takže by mala variť 7-8 hodín.

Keď odovzdávaný čas, musíte pridať cukor alebo med na jogurt, môžete čerstvé alebo suché ovocie, orechy. Takýto produkt sa skladuje 3-4 dni v chladničke. Pre viac výhod z dezertu je vhodné ho jesť do dvoch dní.

Sexuálny dimorfizmus a šírenie

Takmer všetky kopyto sú dobre vyvinuté sexuálnym dimorfizmom. Skladá sa v skutočnosti, že kravy majú oveľa menej váhu ako býky, štíhlejšie telo a tenké krátke rohy.

Počas obdobia párenia medzi býkmi sa vyskytujú rituálne zápasy. Obíva má silný dojem, avšak vážne zranenia - jav je mimoriadne zriedkavý. Rovnako ako všetky zápasy tohto druhu, začínajú psychologickým dopadom. Po prvé, býky sa bližšie k ich hlavám vysokým, robiť hlasné ohrozujúce zvuky, vybuchujúce zem s kopytami. Nie sú však žiadne strety, býci sa navzájom zastavia. Ak sú nervy oboch sú silné, potom turnajová časť boja prichádza - býky s rozptyľovacou tvárou s masívnymi dommi rohov. Zvyčajne v tomto momente a vedúci sa určuje. Tentokrát je jeho gény zostúpený.

Kravy tehotenstvo trvá asi 10 mesiacov. 1 teľa sa zvyčajne rodí. Dva teľatá, ktoré majú vydržať a zaostrenie kravy je veľmi ťažké. 15 minút po narodení môže dieťa už ísť na svoju matku.

Krava sa s výhľadom na 3 roky, ale zvyčajne rodí prvé teľa za 5 rokov. Takéto oneskorenie reprodukcie je podporované zariadením stáda a je spojené s potrebou posilniť telo ženy.

História týchto druhov je zriedkavým prípadom, keď divokí predkovia domestikovaných jednotlivcov nevymreli, ale žijú vedľa nich. Okrem toho sú niektoré populácie celkom prosperujúce. To však platí najmä pre afrických obyvateľov. Stabilita postavenia štátu ázijských a afrických druhov je spojená s dobrým zariadením stáda, veľkú silu jednotlivcov a úsilie osoby na zachovanie druhov, ktoré sa prejavujú pri vytváraní osobitne chránených prírodných území.

Je ziskové pestovať byvolov?

Keď počujem „byvol“, potom zábery z karikatúry Mowgli okamžite vyjdú v mojej pamäti, kde Mowgli padá s celým telom k krku obrovského mocného býka so širokými rohmi a výkrikmi v uchu: „Sme sme Rovnaká krv s tebou a ja!!!". A táto Mahina sa stáva poslušným autom podľa vôle krehkého, v porovnaní so samotným Buffalom, mužom. Mohlo by to byť naozaj? Čo vieme o byvoloch okrem toho, že boli oboznámení s Mowgli? Ukazuje sa, že je veľa.

Ľudia majú domestikované byvoly okolo 3. storočia Bc. e., Súhlasím, to dlho bolo dosť na to, aby zistil, že byvol, patrí k oddeleniu drevených cicavcov prežúvavcov, rodiny klonov, pomocného rámca býkov.

Tiež osoba bola presne stanovená, že tri druhy divokých byvolov žijú v celom svete: africký, ktorý sa tiež nazýva * Kafrum Bull *, Indický, so zástupcom, ktorý bol Mowgli`s Sign a Twarf - Ana.

Africký byvol sa vyznačuje zlým a nezmyselným dispozíciou, týmto spôsobom boli indické býky priťahované domestikáciou. Musím povedať, že ľudia nestratili a dostali jeden z najcennejších hospodárskych zvierat.

Len v južnej Ázii obsahujú viac ako 80 0000 domácich vyrovnávacích pamätí! Chovali týchto indických býkov v Severnej Amerike a Afrike, priviedli ich do Južnej Ameriky a Austrálie, dokonale sa osvedčili v Japonsku a na Havaji. Poháňajte tieto veľké zvieratá na Kaukaze.

Telesná hmotnosť dospelého buffalo sa pohybuje od 600 do 800 kg. Kastrovaný byvol môže ľahko priberať na váhe a až jeden a polkrát. Chuť mäsa buwolin sa nelíši od hovädzie. To je to, čo sa vôbec nehodia, je to čisto strnisko.

Všeobecne platí, že byvoly sú odolné a nenáročné zvieratá, odolnejšie voči rôznym nebezpečným chorobám * kravy *, okrem mnohých drahých plemien kráv, okrem buffaloes sú dobre bojované na mäso. S dostatočným kŕmením (kukuričné ​​silá -60% z celkovej stravy, + 60 kg. Repa Zoma s senom a koncentrátmi), prírastok hmotnosti za deň bude 700-800g. na hlave. Súhlasím, toto je veľmi dobrý indikátor!

Okrem mäsa, byvolov poskytujú veľmi tučné mlieko (8,8%), syry, maslo, chatový syr, jogurt sú pripravené z neho.

V Kaukaze sú brynza a Ayran veľmi ocenené (liečivý nápoj kyseliny mliečnej), ktoré sa pripravujú nielen z mlieka kráv. Rybolov jedného buffalo je 1400 kg. Mlieko ročne. A vysoko dvakrát buffality vydávajú "na horách" a 2500 kg.! Továreň na mlieko!!! Títo obri žijú až 20 rokov. * Nechajte mladú mláďa do býka vo veku asi 3 roky, tehotenstvo trvá 307-310 dní, končí pri narodení teľacieho teliat s hmotnosťou od 30 do 40 kg. Dvojčatá sú zriedkavé.

Buffalely, rovnako ako dospelé zvieratá, sú sivé oblek, hnedé a čierne. Albinos sa stretáva. Zaujímavý bod: v Indii, kde sa kravy považujú za posvätné zvieratá, netýka sa demitácia na Buffalo. Buffalo v Indii je hlavným zdrojom mäsa pre obyvateľstvo, ale nie biele! Biely byvol - Objekt náboženského uctievania, ale tu Buffíny Albinos nemajú skutočného bieleho byvola, ako rozumieme čomukoľvek, bohužiaľ, bohužiaľ!

Všeobecne platí, že byvoly sú veľmi cenné domáce zvieratá, používajú sa tiež v výrobe mäsa a mlieka a mliečnych výrobkov, používajú sa tiež ako odtoková sila, pokožka byvola je nezvyčajne odolná, ich silné, ktoré sú rovnomerne zúžené od základne po základňu až po základňu až po základňu Horná časť rohu je vynikajúce dobrodružstvo.

Buffalo nepochybne si vezme hodné miesto v moderných farmách, t.na. Jeho šľachtenie prinesie svojmu majiteľovi malý príjem, s minimálnymi nákladmi na jeho údržbu, pretože udržiavanie byvolov nie je o nič ťažšie ako krava!

Opis a charakteristiky vôle

Prvý domov Bulls v dávnych časoch prišiel z voľne žijúcich zvierat. V archeologických vykopávkach vedci nachádzajú zvyšky kostry a hlavy domestikovaných zájazdov. Predpokladá sa, že v európskom regióne, proces taniec a používania takejto dobytok začína svoj pôvod približne štyri a pol tisíc rokmi. Od tej doby sa konzervujú kresby, kde je zobrazené krotenie divokých zájazdov.

Zaujímavý. Humpback vola a Begloy začali používať ľudstvo v rovnakom čase - viac ako štyri tisíc rokov.

Býk zohrávajú v ekonomike dôležitú úlohu:

1. Používajú sa na získanie mäsa, ktoré sa dá predávať na trhu.
2. Môžu to byť ťahovacia sila.
3. Bykov je udržiavaný na insemináciu kráv.

Na doplnenie stáda je potrebných toľko z týchto zvierat, na výkon zvyšku uvedených funkcií je vlna vo väčšej miere vhodnejšia. Vlna je kastrovaný býk. Ak sa takáto operácia vykonáva cez býka, môže to veľa zmeniť.

Zvitok

Po prvé, charakter a spôsob správania zvieraťa. Stáva sa pokojnejšími, správa sa viac poslušne, v porovnaní s býkom. Excesia sa nevyskytuje s voly, ktoré sú vyjadrené v vypuknutí divokého a nespútaného správania. Ich vlna sa stáva hladším.

Ďalšou dôležitou vlastnosťou, ktorá je inherentná, je, že ox je zviera, ktoré má viac odolných kostí v porovnaní s býkmi. Tieto zvieratá nie sú len silnejšie, ale tiež charakterizované vyššou vytrvalosťou a fyzickou energiou. Pri ich použití ako ťahacia sila, táto kvalita zohráva mimoriadne dôležitú úlohu.

OX vytvára svoju váhu s väčšou rýchlosťou, väčšou intenzitou, v porovnaní s býkom, zatiaľ čo má oveľa flexibilnejší charakter.

Vzhľad sa tiež mení. Na ox, rohy rastú rýchlejšie a sú väčšie ako pred operáciou.

Diéta

Hlavná strava byvolov predstavuje trávu, ktorá má malú zásobu bielkovín. Z tohto dôvodu sú zvieratá nútené odvrátiť väčšinu dňa, aby hľadali jedlo. Nočný čas tiež nie je výnimkou, pretože byvoly nikdy nespia. To je jeden z dôvodov, prečo sa levy môžu odvážiť útočiť len osamelým jednotlivcom, ktorí bojovali mimo stáda. Buffamoes radšej jesť najviac šťavnaté trávy, ktoré možno nájsť a pre to, občas musia prekonať dlhé vzdialenosti.

Zvieratá sú rozmarmi pri výbere jedla a najnechovnejšia tráva patrí, s zriedkavými výnimkami, iba oni. Koniec koncov, impozantné stádo takmer nikto nemôže súťažiť. Výnimkou sú len slony, ktoré nie sú oponenti, ktorí si vychutnávajú šťavnatú bylinu. Počas dažde sa pokojne pasú v susedstve, nechajú nie jednu šancu. A keď príde obdobie sucha, môže skončiť solitárnymi stretmi, pretože byvolie by si želal jesť trávu, ktorú si vybral. V tomto prípade to nie je dekrét, ani slon, mnohokrát mu nadradený. Takéto konflikty sa však končia v tom, že by buffalo musí byť odstránené.

Najživšia tráva s dostatočnou zásobou bielkovín rastie v období dažďov. V súčasnosti sa Buffalo začne masívne objavovať potomstvo. Mladé zvieratá sú presvedčené v stáde pod ochranou desiatok vážnych rohov, ktorých majitelia pôsobia v koordinovanej skupine vo chvíľach nebezpečenstva. Je pozoruhodné, že levy, lov na byvoloch, trávia väčšinu času na stromoch. Toto správanie im pomáha cítiť sa v bezpečí vedľa stáda.

Porovnanie medzi byvolom a hovädzím mäsom

Porovnanie medzi byvolom a hovädzím mäsom na chemické zlúčeniny Yenergetickej hodnoty čerstvého výrobku.

Porovnávacia analýza medzi buffalom a kravským mäsom (100 g):

BUFFALO Mäso má veľké výhody oproti hovädzím mäsom, ktoré je najrozšírenejšie používané pri spracovaní mäsa, pretože je vyššia ako podiel svalovej hmoty / hmotnosti jatočných tiel, bielkovín a minerálov a nižší obsah tuku, a to ako na priamu konzumáciu a spracovanie vo výrobe mäsových výrobkov. Dnes obeť týchto zvierat spĺňa rovnaké požiadavky ako zabíjanie hovädzieho dobytka.

V súčasnosti skupina vedcov vykonáva rôzne štúdie, ktoré používajú byvolie mäso na výrobu výrobkov.

Jedným zo štúdií je posúdenie nahradenia živočíšneho tuku s rastlinným tukom počas výroby tepelného masla buffalo klobásy.
V tejto štúdii bola nahradenie živočíšneho tuku hodnotiť rastlinným tukom v tepelne ošetrenom mäsovej klobáse z buffalo mäsa. Experimentálne recepty mäsovej klobásy boli pripravené v triplikáte so sójovými, slnečnicovými a repkovými olejmi v množstve 5, 10 a 15%. Tieto recepty sa porovnali so štandardnou receptúrou mäsovej klobásy so živočíšnym tukom. Chuť a výživné vlastnosti ukázali byť pozitívne a spotrebitelia široko prijímajúca klobása.

Viaceré štúdie ukázalo vyšší podiel železa v buffalovom mäse, v porovnaní s inými druhmi, jeho vysoký obsah bielkovín a nízke hodnoty s nízkym obsahom tuku sa stávajú surovinami s veľkým potenciálom pre potravinársky priemysel. Ako v červenom mäse je kreatín. Prečo je kreatívna známa: pre svalovú hmotu.

Nedostatok železa je jedným z 10 predchádzajúcich rizikách ochorenia. V súčasnosti najväčšia spotreba železa pochádza zo zeleniny a železných solí v potravinách, ako aj spotrebu zo zvieracích zdrojov a nachádza sa v štruktúre hemoglobínu.

Dnes sa človek častejšie vyvíja kardiovaskulárne choroby, ktorých príčinou je konzumácia nasýtených tukov, ktoré znižujú hladinu dobrého cholesterolu (HDL) cholesterolu a zvyšujú hladinu zlého cholesterolu (LDL). Potravinársky priemysel vyvinula produkty s nenasýtenými tukmi a teraz spracúva Turecko s slnečnicovým olejom, klobása so sójovým olejom-obohateným omega-3, čo vedie k novej kultúre spotrebiteľskej kultúry.

Buvol Mäso zohráva v tomto trendu dôležitú úlohu, pretože vo svojej povahe má nízky obsah tuku (± 1%) a vysoký obsah bielkovín (± 23%), čo ho robí výživným a technologicky cenným pre spotrebiteľov a potravinársky priemysel. Buffalo Mäso sa považuje za bielkovinové potraviny a stalo sa alternatívou pre tých, ktorí hľadajú zdravé jedlo.

Kocky a návyky

Vzhľad ospravedlňuje charakter: indický bufel. Bojuje dokonale, odvážne proti predátorom, v boji môže pokojne prežiť aj proti Tigerovi. Obzvlášť nebezpečné byvoly v stáde.

Absolútne staré byvoly sa vyznačujú agresiou, ktorí opustili stádo. Majú tendenciu odniesť domestikované ženy, a v prípade prenasledovania, začnú útočiť, v t.C. a človek.

Domáci dobytok pokojnejší a zastavený.

Na ubytovanie sa indické byvoly idú do stáda. Zvyčajne je to niekoľko:

• Dospelý býk,
• Par-triple mladé byvoly,
• Kravy s teliatmi.

Najmenší je umiestnený uprostred, pred tým, ktorí sú starší, za - mladými býkmi. V stáde nie je prísna podriadenosť. Jeho najstarší člen môže dokonca blúdiť v okolí: vracia sa, tí, ktorí sú za sebou.

Správanie sa týchto zvierat v prípade nebezpečenstva je zaujímavé: všetky byvoly sú skryté v húštine alebo robia polkruh, potom sledovať zviera, ktoré na ne zaútočili stopy po stope, ktorú odišli.

Napodiv, byvoly budú viesť priateľstvo s nosorožcom, ale tiger nemôže tolerovať.

Kde žije

Žije ázijským byvolom v Nepále, Thajsku, Indii, Laose, Kambodži, o O. Cejlón a v Bhutáne. Boli však časy, keď toto zviera žilo v iných kútoch našej krajiny: Severná Afrika, stredná Čína, Mezopotámia.

Domov Buffalo, samozrejme, sú častejšie vo svetle, ich biotop je Austrália, Japonsko, Amerika (Južná a Centrálna), Východná Afrika, Transcaucasia atď.D.

Ďalším menom "ázijského" - voda buffalo - plne charakterizuje svoje preferencie týkajúce sa miesta. V okolí musia byť široké vodné útvary (rieky a močiare v T.C.) Že hintery potrebujú nielen na pitie, ale aj na každodenné kúpanie. Vyžadujú tiež roviny, husto zarastené trávou na existenciu.

Rozvrh

Takže vodné byvoly z väčšej časti žijú v blízkosti vody (odkiaľ pochádza jej druhé meno) s miernym kurzom. Pre neho je to nevyhnutnosť, je to vynikajúci plavca, môže sa ponoriť alebo ísť pod vodu a zanecháva na povrchu iba hlavu s elegantnými rohmi.

Jednotlivci teda ľahko tolerujú vysoké teploty charakteristické pre svoje biotopy.

Tiež radi vypadávajú v bahne, ktoré sa na nich pritiahne na celé telo. Ale nie sú preto, že sú špinavé, ale kvôli tepla a hmyzu. Muchy, gadflies a ďalšie krvné skusy boli dlho prispôsobené na usporiadanie tela, do uší, nosných dierok, genitálií atď.D., Pre murivo Yiits.

Vodné korytnačky a vtáky tiež pomáhajú zbaviť škodcov: vlákno, volavky, atď.

Títo giganti jedia trávu, t.C. Rôzne pod vodou a pobrežnou vegetáciou. V tme, sa pasú, a počas dňa, spokojný, vlečený do vody.

Akútne otázky

Vzhľadom k tomu, že divoké ázijské byvoly obývajú rozlohy, ktoré sú zaujímavé pre ľudí, ten, kto ho prežije. Vývoj stepov a lesov ľudstva vedie k tomu, že voda byvol, tamarau atď. Jednoducho zmiznúť. Dnes je hospodárske zvieratá pod stráže pod strážkou, stanovená na legislatívnu úroveň, lov pre nich je zakázané, organizované špeciálne biotopy (Pabha, Kaziregan, atď.).

Ale nielen ľudský faktor ovplyvnil pokles počtu býkov. Faktom je, že divoké črty majú tendenciu spájať sa so skrotením. Potomstvo po takejto únii už nemožno nazvať skutočnou divokou „ázijskou“.

Najdôležitejšie v stáde

Vodca je názov indického byvola, ktorý má právo na vedenie. Je najstarší v skupine a udržiava sa trochu ďalej od hromadného. Na prvý pohľad zviera ľahidlo šije byliny a čas od času nudne vyvoláva hlavu, aby sa pozrela na stranách.

Mali by sa však objaviť cudzinec, starší sa stáva ohrozujúcou pózou a vydáva výstražný rev. Toto je signál pre stádo - beh! Ale vôbec to nie je zbabelé správanie. Býky zámerne urobia kruh, aby sa prenasledovatelia začali pohybovať na svojich stopách.

V dôsledku. Indický Buffalo - Nebezpečný nepriateľ pre divokých predátorov! Napríklad, ak existuje stret býkov a tigrov, potom ten vždy zomrie. Buffaly sa dobre vyskytujú s flegmatickými nosorožcami. Často sa pokojne pasú medzi sebou vedľa seba.

Vlastnosti výrobku

Na rozdiel od iných populárnych druhov (krava, kozy, ovce) má byffalo mlieko viac viskóznej konzistencie. Takáto hustota mu dáva zvýšenú mastnú, spravidla je 7-8%. Napriek vysokým obsahom tuku, v tomto nápoji je veľmi nízky indikátor cholesterolu približne 0,65 mg / g (pre porovnanie v krave je 3,14 mg / g).

Okrem hustoty sa vyznačuje sladkou chuťou ako krava. Vôňa byfalonového mlieka je takmer neutrálna a pasterizované „kópie“ to prakticky nie. Farba sa môže líšiť od bledo bielej až svetlohnedého, ako je fermentovaný.

Tento nápoj neobsahuje kazeín, takže je často vhodný pre ľudí s netoleranciou na kozie a kravské mlieko. Je dokonale uložený a nie je vystavený fermentácii pomerne dlho, za čo ho nomádovci tak ocenili už od staroveku. Vďaka tejto nehnuteľnosti indický ghí - chlap - z toho istého mlieka nemusí stratiť svoje vlastnosti a chuť po mnoho rokov.

Pakistan a India sa dnes považujú za hlavných dodávateľov tohto užitočného nápoja. Ale farmy Buffalo sú v Európe, hlavným európskym dodávateľom je Taliansko. Tiež mlieko ázijského byvolieho by sa získa v priemyselnom meradle v Transcaucasii, v ukrajinskej Transcarpathia a regióne Ľvov v Bulharsku.

Použitie byvolieho mlieka je rovnaké ako v akomkoľvek inom. Je užitočný v čerstvej forme, ideálny pre syry, ktoré sú veľmi vysoké. Okrem toho je takýto výrobok vhodný pre domáce vlasové masky a tvár.