Pomelo jam and grenade
Nezvyčajný džem pôvodného receptu sa dá rýchlo a ľahko variť hodinu a pol. Pomelo tavenina a granátové zrná nie sú len krásne, ale aj veľmi chutné. Svetelné citrusové soune z pomelo v kombinácii so sladkosťou granátu, urobte z tohto džemu úplne na rozdiel od všetkého, čo vy, vaši príbuzní, priatelia a známi.
Nezvyčajné v každodennom živote, konzistentnosť celých lalokov s jasnými zrnami granátov vyzerá veľmi originálne a chutné. Tento džem môže slúžiť ako dekorácia akéhokoľvek slávnostného stola a dá sa porovnávať s akýmkoľvek predtým známym pre vás a je možné ich prekonať. Skúste to ľutovať.
Ingrediencie:
- Stredne veľké pomelo-3-4 počítače.
- Rovné granátové zrná - 500 gramov.
- Cukor - 1 kg.
- Pectin - 60 gr.
Pomelo Jam and Grenade ako každý iný, musíte variť v šálke s hustým dnom, výhodne vyrobeným z medi. Je lepšie variť na plyn, ale je potrebné nainštalovať hasičský delič na šálku, potom váš džem určite nebude horieť a udržať si prirodzenú arómu ovocia. Pri varení by mal byť džem pravidelne miešať, ale veľmi opatrne, aby nedošlo k poškodeniu plátkov Pomelo.
Varenie:
- Pripravujeme vopred banky. Je lepšie používať banky so skrutkovými kovovými krytmi. Pre takéto počet zložiek približne päť plechoviek 500 ml. Banky a viečka musia byť dôkladne premyté sódou na pečenie a sterilizovať aspoň 10 minút akýmkoľvek vhodným spôsobom.
- Vyčistite pell od šupky, vytiahnite plátky a uvoľnite ich z filmov, budete musieť iba mäso. Softvér uložte všeobecne.
- Vyčistite granát, prečo odrezať veko na vrchole granátového jablka a urobte rez po stranách ovocia, kde biele žily. Potom odhaľte ovocie rukami, rozdeľte plátky a vyberte zrná.
- Pripravte sirup, na čo naliať cukor do šálky, pridajte vodu v pomere 2 až 1, rozpustite cukor a miešajte, aby sa sirup do varil. Sledujte, že by nebol spálený na dno.
- Plátky Pomelo ponorte najskôr do vriaceho sirupu, počkajte, kým sa nevaria, potom nalejte granátové zrná. Uveďte hmotnosť do varu, nalejte do neho pektínu a varte na nízku teplotu, periodicky opatrne miešanie, počas 15 minút.
- Vymeňte hotový džem do bánk, takže voľný priestor 1 cm vysoko na vrchole. Pokrývajú poháre nie.
- Sterilizujte poháre s džemom na veľkej panvici, ktorá predtým lemovala dno uterákom. Čas sterilizácie od momentu varu vody 12-15 minút.
- Vyberte sterilizované džemy v pohári, pevne zavreté vekami a nechajte vychladnúť pri teplote miestnosti. Môžete zabaliť do hrubého uteráka. Po úplnom chladení preneste poháre s džemom na chladné miesto na uskladnenie.
Pomelo Jam s granátom
Vyčistené pomelo
Pomo pri varení
Zrelina
Pripravený týmto spôsobom, džem z pomela s granátom na chladnom mieste môže byť uložené až jeden rok. Pri pridávaní otvoreného džemu s džemom je vhodné uložiť v chladničke a použiť 3-4 dni.
Ak sa vám tento článok páčilo, zaujímate sa o ňu a chcete vedieť o tomto ovocia viac, prečítajte si: keďže existuje pomelo