Plemená mlieka a oviec: čo sú a ako si vybrať
Vsebina
Top zámorské plemená oviec
Cudzie plemená oviec sú vysoko produktivita, ale mnohé z nich sa v Rusku nemôžu rozviesť, pretože sú prispôsobené iba určitým životným podmienkam.
Prekos
Plemeno francúzskeho pôvodu je populárne a chované ich po celom svete. Ovce sú valcové, silné, majú vysokú imunitu, nenápadné pri kŕmení a prináša dobré ovocie. Novorodenca jahňacia váži 5 kilogramov a štvor-metna--old one váži 35 kilogramov živej hmotnosti. Dospelý samec váži približne 130 kilogramov, keď zabíja 55 kilogramov mäsa. Samice vážia 65 kilogramov u jedného roka.
Vandei
Starodávne plemeno mäsa oviec, odvodené Francúzmi. Tieto zvieratá sú nenáročné, pokiaľ ide o kŕmenie, obsah, dobre tolerovať zimu. Ich mäso je chudé, s príjemnou vôňou a krásnou, mramorovými žilami. Dospelí muži môžu dosiahnuť hmotnosť 150 kg, maternice - 110 kg. Novorodenca jahňatá vážia až 6 kg, ale už o 4 mesiace môžu dosiahnuť 60 kg. Počas dňa je hmotnosť hmotnosti asi 450 g. Kvalifikovaná zásuvka na mäso - 50%. Na zabitie oviec tohto plemena, podobne ako väčšina iných druhov, sú povolené na jeden rok starobe (ideálne 4-6 mesiacov).
Barbados Chernobryuhai
Plemeno s krátkym hrudníkom, ktorý bol priniesol do Karibiku. V Amerike je tiež rohaté plemeno, stalo sa to kvôli prechodu s rockovým rambleom. Veľkosť oviec je médiá, kosti sú silné a ich farba je tmavá červená. A muži majú hrivu na hrudi a krku, dĺžka vlasov je 12-16 cm. Hmotnosť dospelého muža je až 90 kilogramov a samice až do 60 kilogramov. LAMB sa narodí s hmotnosťou 3 kilogramov, do troch mesiacov, dosiahnu 17 kilogramov. Samice po dobu dvoch rokov prinášajú tri jahňatá a mlieko v samiciach tohto plemena veľa, čo denne zvyšuje hmotnosť jahňacieho mäsa asi 250 gramov.
Zwartes
Plemeno známe na celom svete nie je len lahodné mäso, ale aj najostupnejšia runa, vitalita. Bolo to chované na konci XX storočia. Výrazná vonkajšia kvalita - biely pás na hlave. Samice pre farby dávajú až 3 jahňatá. Masa novorodenca asi 3,5 kg. Za 120 dní baránka váži pod 45 kg, získava 400-600 denne denne. Dospelý RAM má hmotnosť 130 g, maternica - 100 kg. Kursové zabitie-50-59%. Mäso je veľmi jemné, husté, so sladkou chuťou a príjemnou vôňou.
Lotyšský temnogolovaya
Vydané v Lotyšsku. Získali sa v dôsledku 10-ročného prechodu na začiatku XX. Oxfordsia, kúsky a miestne, natívne ovce sú zapojené do chovnej práce. Výsledkom bol vzhľad lotyšských oviec. Takáto hybridizácia bola zameraná na zvýšenie úrovne produktivity mäsa.
Zástupcovia plemena sa vyznačujú silnou ústavou, hlbokými a širokými čiernymi prsiami, ktoré prichádzajú dopredu. Končatiny s ušami a papuľa sú natreté čiernou farbou. Preto názov plemena. Masa zvierat:
- Baranov v Adulthood-90-100 kg;
- Samice-50-55 kg.
Pre yafs je charakterizované rýchle dozrievanie a zvieratá sami rastú dosť rýchlo. Ak novorodenca jahňacia váži 3-4 kg, potom po 9-10 mesiacoch. Životná hmotnosť dosahuje 40-45 kg. Získanie takýchto ukazovateľov je samozrejme možné iba vtedy, ak sa pozorujú pravidlá starostlivosti, údržby a kŕmenia jednotlivcov.
Zaujímavý! Kvalita mäsa lotyšského tmavého plemena sa zlepšuje, keď sa zmieša s ovciami Tsigay.
Text
Zástupcovia tohto plemena - jeden z lídrov v mäsom oviec. Výsledkom trvalého výberu funguje bola vysokokvalitná kombinácia odolnosti proti chorobám, nenársnosti s vysokým výťažkom čistého mäsa a dobrej vlny.
Temsels majú silný, proporcionálne zložený trup so širokým chrbtom a sofistikovaným spodným chrbtom. Dospelí muži vyrastú až 90 cm v kohútiku, ovce - až 70-75 cm. Maximálna hmotnosť zvieracích mužov môže byť 160 kg, jasná je oveľa menšia, 70 kg dosahuje. Novorodenecká jahňatá vážia od 5 do 7 kg.
Vŕtacie plemená ovce
Zviera sa považuje za Anglicko a najväčšia popularita plemena mala v osemnástom storočí. Zvieracie hlavy zdobia rohy. Kvôli svojej nenáročnosti v databáze krmiva môžu ovce strácať takmer na akejkoľvek pastvinách.
Pre párenie vyzdvihnutia zvierat dosiahli desať mesiacov.
Posledný dopyt používa jahňacie mäso, mäsové výrobky sa vyznačujú citlivosťou, šťavnatosťou a nedostatkom tuku. Výkon mäsa sa rovná 55% po zabití.
Smer mäsa v šľachtení oviec sa naďalej vyvíja pomocou výrobcov plemena v Wiltshire na kríženie s obchodnými ženami.
Drobček
Toto plemeno sa objavilo v minulom storočí v Južnej Afrike, vďaka prechodu nasledujúcich plemien: Dorset Horn. Kurdský perzský čierny -. Mastný. Merinos tiež prekročili plemeno, z tejto čistej bielej farby vznikla v ovci. Vzhľadom k tomu, v Južnej Afrike, drsné poveternostné podmienky, kvapky museli prežiť v silnom chladu a s minimálnym kŕmením. Vďaka tomu vyvinuli vynikajúcu imunitu, konfrontáciu chorôb a môžu tolerovať najťažšie, studené a zasnežené zimy. Vzťahuje sa tiež na leto, kvapôčky môžu v lete žiť bez vody na dva dni. Tvár tohto plemena je skrátená, takže hlava sa javí ako malá a kubická. Aj keď sú ich nohy krátke, ale ťažké, pretože vydrží svoju vlastnú váhu. Samce môžu dorásť až do 140 kilogramov a ženy do 95 kilogramov. Hmotnosť jahňacieho si získava rýchlo a za tri mesiace, už vážia 25 kilogramov a ich hmotnosť je 70 kilogramov.
Naše najlepšie plemená oviec mäsa
Hlavná úloha, keď plemená mäsových plemien je najrýchlejšie tempo hromadného zisk, aby zviera dosiahlo požadovanú hmotnosť. Na získanie mäsa nie je potrebné, aby RAM bol dospelým, pretože už vo veku vo veku môžu získať až 90% hmotnosti úplného -fledged individuálne. Zvážte viac ako niekoľko zástupcov tohto typu.
Breh
Toto plemeno oviec sa vyznačuje svalovým telom. Denné baranky získavajú aspoň 100 gramov hmotnosti. Ak dodržiavate pravidlá výkonu a poskytnete všetky podmienky zadržania, je možné napájať muža s hmotnosťou 120-130 kilogramov miernym rastom.
S ovcami trochu ťažšie, ale dospelí zástupcovia dosahujú až 80 kg. Výnos mäsových výrobkov je dostatočne vysoký (asi 55%), okrem mäsa, dať dobré mlieko.
Nižný Novgorod ovce sú veľmi podobné ich anglickým generálom - Hampshire. Majú silnú, sudovú trupu a širokú hlavu na mäsité krk. Líšia sa v hermickej farbe - nohy, hlava a chvost čiernej farby. Zástupcovia tohto plemena žiadne rohy.
Sever Kaukazian
Populárne plemeno patrí do univerzálnych typov. Sa líši vysoké a vysokokvalitné, husté a mäkké príručky. Výťažok mäsa je o niečo menší ako ostatní predstavitelia smeru mäsa.
Hmotnosť dospelých baranov dosahuje 110 kg, ovce - 60 - 70 kg. Pri výške v kozme má asi 70 cm zvieratá široký chrbát a dolná časť chrbta. Majú dobre exprimované formy mäsa - vyvinuté svaly končatín a šunky.
Kuibyshevsky
Ďalší druh plemena mäsa, ktorý sa líši od svojich "bratov" so silnou kostnou štruktúrou. Sú pestované s cieľom získať mäsové výrobky v Rusku bez veľkých ťažkostí.
Rams a ovce dokonale tolerujú mínusové teploty, netrpia tepelným a ťažkým mrazom. Ak vynaložíte maximálne úsilie pri kŕmení jahniat, už 5-6 mesiacov bude ich hmotnosť najmenej 30 kilogramov.
Rastúce plemená oviec smeru mäsa je ziskový obchod so stabilným príjmom. Bariéra čelí úlohe monitorovať hmotnosť jahňacieho mäsa a určiť, kedy zviera už dosiahlo potrebné hmotnostné normy.
Katum
Výskum moderného výberu mohol priniesť nové plemeno, prispôsobené životu v mokrej klíme severozápadu Ruska. Hladké vlasové ovce nevyžadujú zrážky, zdôrazňujú sa zrýchlenou hmotnostnou sadou a vysokým výnosom mäsa.
Katum Lamb sa ukázal ako vysoká kvalita chuti. Pre rýchlosti oviec nippers brojlerov, o jednu a pol roka, jahňatá dosahujú hmotnosť 90-95 kg. Hmotnosť dospelých RAMS dosiahne 110-120 kg, ovce - až 75-80 kg. Zvieratá ľahko prenášajú všetky studené pod jednoduchými dopravníkmi vybavenými vyhrievanými nápojmi. Rozlišujú sa pokojným, flegmatickým charakterom a schopnosťou nevyhodiť hmotnosť s obmedzeným.
Tashlinskaya
K dnešnému dňu je toto plemeno jedným z najnovších výsledkov selekčného prechodu s tuhým výberom jednotlivcov podľa najžiadanejších značiek. Mäso Tashlyn oviec sa vyznačuje vynikajúcou chuťou a rovná mramorovému hovädziemu mäsu.
Zástupcovia plemena majú výrazné formy mäsa a harmonickú postavu. Priemerná hmotnosť dospelých baranov je asi 100-110 kg, ovce-65-70 kg. Jahňatá rastú rýchlo a vytáčajú na 230 gramov za deň. Na najlepších predstaviteľov plemena na 3-mesačnú hmotnosť, hmotnosť dosahuje 38-45 kg a denný nárast - 350-400 gr.
West Siberian
Toto plemeno oviec bolo vzaté na severnom Kaukaze. Zaujímavou skutočnosťou je, že tieto ovce nie sú žiadne analógy, pretože vedci strávili 18 rokov, kým sa dostanú západné sibírske plemeno oviec, anglickí vedci im tiež pomohli. Takéto plemeno sa vďaka prekročeniu Kuban Rams a Sibírskej ovce. Hlavným rozdielom od iných plemien je, že môžete získať viac mäsa z nich ako z iných plemien oviec.
Od jedného jednotlivca môžete získať 50% mäso, keď iné plemená tento indikátor klesne na 40%. Ich vlastnosť v porovnaní s ostatnými je vysoká plodnosť. Už päť -mesačné jahňatá bude vážiť 40 kilogramov, dospelý muž 120 kilogramov a samice 70 kilogramov.
Najlepšie plemená susedných krajín
Výberové práce sa vykonávajú v susedných krajinách. Tam sú tiež plemená, ktoré sú vysoko vysoko produktivita mäsa. Avšak, ak sa používanie učebných ráistov charakterizovalo krajinám strednej Ázie, ovce vo východnej Európe.
Saraginskaya
Samotný hovädzí dobytok má bielu farbu a nohy a hlava sú červené, nachádzajú sa aj tmavé ovce. Hovädzí dobytok je veľký, kosti sú ťažké a samotné telo je krátke. Samce majú malé zaoblené tvrdé rohy. Dospelí muži vážia až 90 kilogramov a ženy až 75 kilogramov živej hmotnosti. Hmotnosť jahňacieho, práve narodená je asi 4,5 kilogramov, o štyri mesiace veku, ich hmotnosť dosahuje 40 kilogramov. Z oviec saradanianskeho plemena majú tuk, jemné mäso a vlnu, s ktorými profesionáli robia koberce.
Tajík
Plemeno bolo vyvedené v Tadžikistane prechodom na plemeno saragínu mužov a gissarové plemeno žien v roku 1963. Orates sú veľké, majú solídne vyvinuté labky a veľké zostavy. Vlna vyzerá ako vrkoč, ktorý má dobrú hustotu, lesk a silu. Dospelý samec rastie až do 150 kilogramov a samica do 120 kilogramov živej hmotnosti. Jahňatá sa rodia s hmotnosťou 4 kilogramov a do veku piatich mesiacov je ich hmotnosť už 40 kilogramov.
Gisar
Toto je najväčšie plemeno na svete, považuje sa za jedno z najlepších v opačnom smere. Zvieratá sa vyznačujú vynikajúcou vytrvalosťou a intenzívnou sadou životnej hmotnosti. Hmotnosť dospelého muža dosahuje 140 kg a samica - 80 kg s rastom v zvädnutiach 85 cm a 80 cm, respektíve 80 cm. V tomto prípade je celkový výťažok tuku približne 45 kg. Zároveň boli zaznamenané prípady s väčšími jedincami - 190 kg vyrážok a 120 kg v oviec.
Zástupcovia gisarového plemena sú chované v strednej Ázii. Zvieratá sa vyznačujú veľkou hlavou s keporkovým profilom, ako aj krátkym krkom. Majú silnú postavu s veľkou kostrou. Preto sú kŕdle pod právomocou, aby sa ťažko a dlhé prechody do 500 kg, aby hľadali nové pasienky. Okrem toho je to uľahčené dlhými suchými končatinami.
Napriek takejto motorickej aktivite zostáva priemerný denný prírastok hmotnosti na najvyššej úrovni dosiahnutej 0,6 kg. Dokonca aj s nízkou úrovňou hodnotenia kompenzuje veľký prírastok hmotnosti pre špecifikovanú chybu.
Edilbaevskaya
Je to tiež plemeno smeru mäsa, ktorý bol odvodený dostatočne dlho - v XIX. Na území Kazachstanu. Vlastnosti týchto oviec sú spôsobené drsnými klimatickými podmienkami tohto regiónu. S vysokou úrovňou produktivity mäsa oviec Elbaev sa môže uchovávať v podmienkach pasienkov, keď sú obmedzené skromné krmivá a podnebie sa vyznačujú ostrými teplotnými prepätiami.
Edilbaevsky ovce sú mäso. V tomto prípade môže hmotnosť RAMS dosiahnuť 120 kg. Samice sú 2 krát menej-len 60-70 kg. Nachádzajú sa však väčší jednotlivci:
- Muž - 160 kg;
- Žena - 120 kg.
Na 4 mesiace. jahňatá sa môžu hromadiť asi 45 kg hmotnosti.
Tieto zvieratá sú nenáročné a dokonale sa prispôsobujú kočovnému životnému štýlu. Vzhľadom na ich vytrvalosť a prispôsobivosť, ľahko prežijú pri prudkých teplotných rozdieloch. Ovce Edilbaev sa aktívne rozvádzajú na území Krasnodaru, v Tatarstane a Bashkirii, ako aj na ovčiarskych farmách Saratov a Orenburgských oblastí.
Jadara
Ovce drží basy a mäso, hrubá vlna na Jadarov. Ústava oviec je veľká, nohy sú krátke, a telo sa natiahlo. Dospelý muž váži 110 kilogramov a samice 60 kilogramov živej hmotnosti. Novorodenca sa narodia s hmotnosťou 3,5-4 kilogramov a do štyroch mesiacov, dosiahnu 45 kilogramov.
Kalmytskaya
Ovce plemena Kalmyk má vysoký rast, veľké kosti, svaly sú dobre vyvinuté, hrubý kabát. Na pastvinách oviec sú celoročné, takže sa líšia vytrvalosťou a aktivitami. Mäso tohto plemena si cení iba mladí ľudia, pretože s rastúcou mäsom sa stáva prekážkou vôňou a chuťou. Dospelý muž váži asi 100 kilogramov a 75 kilogramov samice. Lamb až štyri mesiace váži 40 kilogramov.
.
Tian-shan
Pri výbere plemena sa sledoval cieľ prispôsobenia zvierat k tvrdému podnebiu horských pasienkov. Zvieratá majú silnú ústavu - objemné prsia, rovné a široké chrbát, krížová, dolná časť chrbta. Sa vyznačujú dobrou zdravím a vysokou úrovňou imunity.
S priemernou hmotnostnou kategóriou 100-110 kg môže dospelý RAM dosiahnuť hmotnosť 140-150 kg, oviec-100 kg. Plemeno sa vyznačuje vysokým rastom, 4-mesačným jahňacom dosahuje hmotnosť 28-30 kg a jednoročná hviezda-viac ako 50 kg. Obsah mäsovej buničiny v jatočných telách dosahuje 80 (alebo viac)%, zatiaľ čo jahňa má vynikajúcu chuť. Charakteristickým rysom plemena je kombináciou produktivity mäsa s vysokou vlnou.
O Romanovskaya Chovu oviec.
Mliečne plemená ovce
Teoreticky, môžete dostať mlieko z akéhokoľvek ovce. Ale, samozrejme, mliečne produktivita závisí od plemena, veku, kŕmenia a obsahu, ako aj trvanie obdobia laktácie.
V Rusku sa mliečny chov oviec sústreďuje hlavne na zvieratách Karakul, Tushino, Mazah, Balbass, Tsigai skaly. Jemné -oheň, semi -tonkoruni, Romanov Ovce obvykle nekĺzajú.
Pri šľachtení hovädzieho dobytka prakticky neobsahuje Octara Octara čisto mliečne výrobky. Tento produkt je trochu „strana“. Okrem toho, skiny (fajčenie) novorodencovia jahniat sú veľmi cenené. Avšak v prípade týchto plemien po oddelení potomstva sa mlieko nezastaví a výrobok sa používa pri výrobe syrov a iných mliečnych výrobkov.
Lakayune (Lacauna)
Práca na výber týchto zvierat sa uskutočnilo vo Francúzsku. Chované plemeno má dobrú imunitu a vysokú rezistenciu na choroby. Sú obsiahnuté hlavne v čisto mliečnom smere chovu oviec, menej často používajú obojstranné mäso. Mäsový produkt dospelých baranov nemá hodnú chuť a vlna Nastrigs je oveľa menšia ako iné druhy oviec.
Charakteristický | Indikátory |
---|---|
Hmotnosť (muž / žena), kg | 80–100/60–75 |
Telo | Veľký |
Vlna | Krátke, často zriedkavé. Dolné brucho má slabé alebo nahé, čo zjednodušuje dojenie. Hlava, nad, krk, príliš, často bez vlny |
Pre laktáciu (asi 150 dní), Lakayun reštetate poskytuje 350-400 l veľmi kvalitné vysoko kvalitné vysokokvalitné mlieko (8-9%) a obsahu bielkovín - až 5,5%. Ovce sa ľahko prispôsobujú v akejkoľvek klimatickej zóne, či už je to zle vegetácia alebo plodné lúky.
Askania
Tieto ovce dostali ukrajinských chovateľov. Askanici uznali najväčší jemne Mannos. Zároveň je produktivita laktačnej maternice asi 135 litrov za sezónu.
Referencia. Merinos - jemné ovce, ktoré dodávajú mäkkú vlnu s vláknami s 15–25 mikrónmi.
Charakteristika | Indikátory |
---|---|
Rast na kohútiku | Samice až do výšky 70 cm |
Hmotnosť, kg (muž / žena) | 110-150 / 58-120 |
Vlna | Biela, vyrovnaná, fanfberries, stredne prvotriedna, svorka. Dĺžka vlákna - 7,5-10 cm |
100 maternice dáva až 150 jahniat ročne. Obyvatelia Askaniy sú často prekrížení s inými plemenami, pretože dobre prenášajú kmeňové vlastnosti potomkov, ktoré zlepšujú ukazovatele iných línií. Vlnený Nastrig u žien dosahuje 8 kg, kvalita vlny sa hodnotí nie nižšia ako trieda 64. Výsledok mužov - 19 kg minimálne 60 triedy. Konečný výstup vlákien sa získa na 45%.
Odborníci vysoko hodnotia nutričné vlastnosti jahňacieho mäsa, charakterizované nízkym obsahom tuku, bez špecifického zápachu. Medzi nevýhody patrí zlá ľúto za vlnu.
Tsigai
Zástupcovia najstaršej pobočky RAM z Ázie Minor sú rozšírené po celom svete ako jeden z najuniverzálnejších plemien. Otars obsahujú v mäse, vlnenej a mliečnom smere chovu oviec. Zvieratá sa vyznačujú vytrvalosťou a odolnosťou voči chorobám.
Vlastnosti | Hodnosť |
---|---|
Hmota (muž / žena), kg | 75–100/40–60 |
Telo | Kompaktný, hlavne, stredne dlhý, so širokými vädnutím a krížou |
Hlava | Malé veľkosti, suché |
Prsník | Hlboká, veľká šírka |
späť | Priamy |
Chvost | 18–23 stavcov, tenké |
Končatiny | Správny príspevok, silný |
Vlna | Homogénny, hrubý, takmer nepatrí, so silným meračom |
Priemerná hmotnosť dospelých baranov je asi 70-80 kg, ovce-45 kg. Šemát je veľmi plodný - 125 - 145 jahňatá sa rodia na 100 jedincoch. Vo veku 2-3 mesiacov potom potomka porazila modul a prosila ovce, aby urobili. Jasne majú dobrú produktivitu mlieka - po dobu 4 mesačnej laktácie z nich je tlak až 140 litrov tuku (7-8%) mlieka.
Avance
Starodávna vetva baranov zo Sýrie sa vyznačuje vynikajúcim zdravím a dobrou imunitou voči rôznym chorobám. Zvieratá nie sú náročné na krmivo a starostlivosť. Majú dobrú vytrvalosť v podmienkach suchej klímy a schopnosť hromadiť tekutinu v Kurdyuk. Dospelé ovce môžu piť nie viac ako 2-krát týždenne.
AVASI má najvyššie supid mlieka v mliečnom oviec. Výstup produktu na laktáciu od jedného jednotlivca sa môže pohybovať od 350 do 700 litrov. Vysoko-tekuté mlieko (8-10%), ktoré majú bohatú chuť. Od 100 L. Produkt môže byť vyrobený asi 40 kg vysoko kvalitného syra.
Karakulskaya
Starobylé plemeno zo strednej Ázie je veľmi populárne. Ovce sa používajú vo všetkých smeroch - vlna, mäso a mlieko. Hlavným rozdielom tohto plemena je zriedkavá kvalita zmätku - svetlo šedá, oceľ, mlieko, perly a dokonca aj čierne farby.
Zvieratá prispôsobené horúcej klíme. Majú suchú ústavu, vytrvalosť a nenáročnú na kŕmenie. Oheň sa vyznačuje viacnásobným a vysokým návratom mlieka. Ovce majú relatívne malé rozmery. Priemerná hmotnosť YAP je 40-46 kg, hmotnosť dospelých baranov-70-75 kg. Počas obdobia laktácie sú moduly v priemere za 260-300 litrov mastného mlieka.
East Frisian
Tieto ovce sú nemeckého pôvodu a sú veľmi cenné u chovateľov dobytka. Plemeno - univerzálne a má jednu z najvyšších miery v mäse, mliečnych dojniciach a strihových produktivite. S výnimkou tejto ženy veľmi plodnej.
Zvieratá celkovo vážia ovce v priemere 65-85 kg. Pre laktáciu, výnos mlieka z jedného jednotlivca prináša od 400 do 550 litrov mlieka, na jeden deň - asi 5 litrov. Výsledný produkt má dobrý tuk (6-8%) a obsah bielkovín (nad 5%). Toto plemeno je celkom dobré, vyžaduje si starostlivú starostlivosť s dobrými pasúcimi a benígnymi kanálmi. Zvyčajne obsiahnuté sám.
BALBASSKAYA
Ovce priniesli počas storočia-starý výber a sú určené pre vysoko horský terén. Otári sú obsiahnuté na územiach blízkej Transcaucasie (Arménsko, Azerbajdžan). Balbs sú veľmi vytrvalé, sú rozlišované silnou svalovou postavou, t. na. Takmer celý rok sa pasú na vysočine a zvládnite veľký kilometer pri hľadaní zeleného pasenia.
Stredná hmotnosť dospelého muža je asi 90-95 kg (maximálne 115 kg), oviec - 65-70 kg. Uterus je plodná, na 100 jedincoch sa rodí 115-125 jahňatá. Vo veku 4 mesiace získavajúca hmotnosť približne 25 kg. Objem produktivity mlieka je 125-135 litrov. Pre laktáciu.
Diéta kŕmenie ovčieho mlieka Produktivita
Treba mať na pamäti, že pri chovu oviec pre mlieko by mala byť technológia pre ich kultiváciu intenzívnejšie. Zvieratá sú vyčerpané oveľa rýchlejšie a vyžadujú špeciálne podmienky kŕmenia a obsah.
Produktivita mlieka v najväčšej miere závisí od trvania obsahu jahniat pod ukakes. V našej krajine, väčšina komoditných mlieka pochádza z oviec plemena Karakulu, pretože ich jahňatá sú zabití v prvých dňoch života na získanie kože.
Ak si jahňa udržujete pri úniku po dobu 1-3 dní a potom preneste na náhradu ovčie mlieko, maternica môže byť mlieko počas obdobia laktácie (4-5 mesiacov). Okrem toho, prvé 2 mesiace, dojenie sa môže vyrábať dvakrát denne a potom raz.
Počas obsahu jahniat pod náčiním do 3 mesiacov veku, po module, 1,5-2 mesiace sú dojené. V tomto prípade sú maternice a jahňatá nevyhnutne podávané top obväz.
Najväčšie množstvo mlieka za deň pre ovce padá na druhú dekádu po nákuši. Ruky sa zvyšujú na piatu laktáciu a potom znížia. Na konci laktácie sa výťažok mlieka zníži na 100-200 g za deň.
Pred prípravou shematolu na obavy by sa dojenie a yaghnuty mali prerušiť za 2-3 mesiace.
Plemená mlieka a oviec
Zvážte plemená mlieka a mäsa.
Romanovsky
Plemeno bolo chované v Rusku a stalo sa populárnym kvôli jej úrodným vlastnostiam. Jedna ovca môže niesť asi 5 jahňatách. Na rok sa narodí najmenej 2-3 krát.
Charakteristika | Indikátory |
---|---|
Kostyak | Vyvinutý |
Hlava | Podlhovastý, nos s hrbom, uši stojace |
Telo | Zaokrúhlené, podobné barch |
Chvost | Krátky |
Nohy | Rovno, nastavený na veľkú vzdialenosť |
späť | Široké, rovno |
Prsník | Hlboký |
Hmotnosť, kg (muž/žena) | 65-100 / 45-90 |
Vlna | Vlna hustá, s množstvom chmýří. Formuláre kosačky s kukruhmi. Od 9 mesiacov sa hriva vyvíja, ostro oddelená od zvyšku runy. Novorodenecká vlna čierna, ale o 5 mesiacov stráca tmavý pigment |
Ovce, na rozdiel od baranov, vážte oveľa menej. Okrem použitia zvieraťa ako mäsových výrobkov sú tiež zdrojom mlieka. Za deň sa skutočne priblížite k literom výrobky z mastných mlieka, ktorý je oceňovaný jeho užitočnými vlastnosťami.
Plemeno na východe
Pôvod zástupcov tohto plemena sa vyskytol v Holandsku v XIX. Reprodukcia sa začala na konci XX St. V celej európskej časti krajiny. Hlavný rozdiel medzi druhoch sa považuje za tenký dlhý chvost na zvieratách, na ktorom nie je vlna. Plemeno je veľké, má vyvinutý kostný svalový systém.
Charakteristický | Indikátory |
---|---|
Výška (muž / žena), pozri | Až 90/70 |
Hmotnosť (muž / žena), kg | Až 120/100 |
Hlava | Podlhovastý |
Profil | Zakrivené, rímske |
Uši | Dlhá dĺžka, mierne vpredu |
Hrudná kosť | Hlboký, široký, s rozvinutými rebrámi |
Telo | Hustý, v tvare valca, odlievajúce obilniny |
späť | Široký, narovnaný |
Končatiny | Správny príspevok, tenký |
Vlna | Biela, až 10 cm. Na nose, oči, končatinách, chvoste chýba |
Charakterové rysy:
- Baran rastie na 0,9 m a ovce - až 0,7 m.
- Celková hmotnosť muža dosahuje 90-120 kg, zrelé ovce na 70-100 kg.
- Hlava má predĺžený tvar.
- Telo pripomína tvar valca, silný, s vytiahnutou krížom. Obrys tela je zakrivený.
- Chvost - holý, tenký.
- Plemeno sa vyznačuje riadenými ušami
- Dĺžka vlny - 5-10 cm.
Základné ukazovatele:
- Tento druh sa považuje za univerzálny, pretože sa pestuje na získanie mäsa a mliečnych výrobkov, ako aj vlny.
- Plemeno sa môže pochváliť vysokými výnosmi, na rozdiel od iných typov. Počas obdobia výroby mlieka prináša zviera od 400 do 600 l produktu. Koncentrácia tuku a bielkovín v ňom dosahuje 7,5%.
- Vysoká plodnosť je zaznamenaná až do 220%. Ovce prinášajú z 2-3 jahniat.
- Zvýšená sila - incident sa vykonáva už o 11 mesiacov veku. Na mesiac môže jahňac.
Assaf
Assaf - plemeno mlieka, ktoré získali izraelskí chovatelia v roku 1955 krížením nadšených a avai. A teraz v Izraeli je rozdelený sotva viac ako ostatní, že sa teší na dopyt a v Európe v USA. Produktivita Assafs je dosť vysoká. V sezóne s jedným dospelým vhodným, až 450 litrov mlieka. 3 jahňatá sa podávajú za dva roky, prvé oblečenie je možné o 14 mesiacov. Vlna má hrubé ovce.
Plemená sýtosti mäsa
Inak sa tieto ovce nazývajú kurdyu. Ľahko sa odlišujú od zvyšku v pevných veľkostiach tukového vrecka v oblasti krížovej kosti. Miesto narodenia zvierat sátu mäsa sú krajiny s veľmi zložitými klimatickými prvkami, napríklad štáty ako Tadžikistan a Afganistan. Suché klimatické podmienky a praktický nedostatok známych pasienkov je príčinou vlastností týchto druhov oviec.
Hlavným rysom pečených zvierat je ich veľmi veľká veľkosť (zástupcovia tohto druhu sú najväčšie medzi všetkými typmi oviec). Druhým dôležitým z ich vlastnosti je vynikajúca adaptácia týchto zvierat takmer akékoľvek počasie. Tretím vlastnosťou je ich krmivá nenársnosť. V podstate sa ovce Kurdnyh podobajú ťavom. V Kurdyuki sú tieto ovce, s výnimkou basov k dispozícii v prítomnosti veľkého počtu rôznych živín, čo umožňuje týmto zvieratám (rovnako ako ťavy) dva alebo tri dni, aby robili bez vody a potravín vôbec.
Okrem toho majú vysokú imunitu na infekčné ochorenia a môžu kŕmiť rok - s otvorenými pasienkami.
Hlavné nevýhody takýchto zvierat zahŕňajú ich nízku úroveň plodnosti. V rozsahu oviec Kurdnyh je viac ako jedno jahňacie. Ďalšou nevýhodou kurdských oviec je nízka kvalita ich vlny, ktorá prakticky nenájde predaj.
Medzi najznámejšie plemená Smerom Sung Sung Medzi chovu oviec patria: JIDAR, EDILBAEV a GISSARY.
Živá hmotnosť dospelých Kurdnya sa pohybuje od 110 do 190 kilogramov. Samice tohto smeru plemena, hoci vyzerajú oveľa skromnejšie ako muži, stále dostávajú masy od 75 do 90 kg. Hmotnosť tuku v križovatkách týchto zvierat môže dosiahnuť až 14 kg.
Najlepšie plemená vlny a mäsa -vlny oviec
Ovce srsti sa pestuje, aby sa získala vysoká -quality vlna, ktorá sa používa pri výrobe vlnených a zmiešaných tkanín. Okrem toho, tieto domáce zvieratá majú dobré mäsové vlastnosti a spravidla ich obsahujú pre dvojité, smer -wire -wire -wire smer.
Soviettý merino
Baranov vytiahol na začiatku 20. storočia z Merinos z území Ukrajiny a Severného Kaukazu. Tieto ovce sa vyznačujú silnou postavou, hmotnosťou a vysokým výkonom vlny produktu. Sú dobre prispôsobené chladnému prostrediu s dlhou a mrazovou zimou. Ovce už nemôžu spať na holom snehu bez poškodenia zdravia.
Hmotnosť dospelého RAM je v priemere asi 80 kg, ovce-45-50 kg. Uterus má priemernú plodnosť - na 100 jedincov 120-130 jahňatá. Za rok, 9-11 kg vysoko kvalitnej vlny sa získa z jedného kmeňového RAM, asi 6 kg od oviec. Dlhodobé zvieratá (10-12 cm), farebná schéma runy je reprezentovaná odtieňmi bielej, sivej, béžovej farby.
Romanovskaya
Plemeno je pýchou domáceho výberu a najlepším v kvalite kožuchu a plodnosti. Výber sa uskutočnil v regióne Severného VOLGA na základe výberu a zlepšenej krmivnej základne miestnych hrubých oviec. V súčasnosti chované v Arkhangelsku, Vologda, Yaroslavl a Ivanovo Regióny
Priemerná hmotnosť RAM - 75 kg, oviec - 50 kg. Kožušina týchto zvierat pozostáva z čiernej, krátkej špice a bielej jemnej chmýří. Ovce sú známe silným mezerom a nadýchaným, nie padajúcim kožušinou. Ročná Menzig Wool relatívne malá - asi 4,5 kg s jedným jednotlivcom.
Hnusný
Výber jemne zakoreneného plemena sa začal v 20. rokoch minulého storočia na území Dagestanu prechodom cez austrálsky Merinos miestnymi skalami. Hodnotná kmeňová a produktívna kvalita RAMS poskytuje vysoký nastrig a kvalitu ruke. Vlasová línia zvierat je charakterizovaná vysokým percentom tuku, čo umožňuje, aby vlna zostala čistá a neprenášaná.
Stredne veľké ovce, váha RAM môže dosiahnuť 90-95 kg, ovce - 45-50 kg. Vysoko kvalitné vlnené vlákno Dĺžka - 9-11 cm, biela kožušina sa vyznačuje mäkkou a hustou. Ročný Nastrig od jedného muža - 17-18 kg, s ovcami - 8-9 kg.
Kaukazský
Výber zvierat bol vyrobený v Stavropole a Rostovskom kraji. Pre odstránenie kaukazských, vybrané jasné svetlé plemená s chovateľskými americkými rammi rabobilu. Dnes sa tieto tenké -LINE ovce používajú pri prechode s drsným -hairing maternicu, aby ste získali tenšiu runu.
Zvieratá patria do kategórie strednej hmotnosti. Hmotnosť baranov je asi 90-100 kg, ovce - 50-60 kg. Produktivita vlny, farebné odtiene a dĺžka vlasovej línie priniesli plemeno jednému z prvých miest v ich nominácii. Stredný ročný Nastrig z Baran - 10-13 kg, s ovcami - 5-7 kg. Množstvo čistej vlny dosahuje 40%.
Lincoln
Rodisko týchto Rams je anglický kraj Lincoln, bohatý na celoročné pastviny. Dlhodobé zvieratá smeru mäsa majú vysokú produktivitu veľmi kvalitnej vlny a jahňacieho mäsa. V Rusku sú čistokrvné ovce chované v Kubane (Kuban Lincoln) a často používajú najlepších mužov na zlepšenie iných hrubých hornín.
Ovce sú veľké, živá hmotnosť barana môže prekročiť 140 kg, ovce - 90 kg. Pre vlnené vlákno sa vyznačuje dobrou pevnosťou, plazením a silným lustrovým leskom. Ročná vlna Menzig od dospelého muža - 10 a viac kg, žena dáva trochu menej - 6-7 kg. Dĺžka „zámkov“ Baranjoke dosahuje 35-40 cm.
Altai
V 30-40. rokoch 20. storočia, plemeno bolo odstránené kmeňovými chovateľmi Sibír, cez ktorý prekročil miestne merinos s Rambuli, Austrálskym merinosom a kaukazskými. ALTAI ovce majú silnú postavu a dokonale prispôsobená na klímu drsného okraja - silného mrazu a letného tepla. Tiež sú veľmi odolné voči chorobám.
Zvieratá nemajú najväčšie rozmery. Barana dosahuje priemernú hmotnosť v 110 kg, ovce - 60 - 65 kg. Shot Fiber má vysokú kvalitu a používa sa pri výrobe drahých tkanín. Stredný ročný menzig z jedného Baran - asi 11-13 kg, s ovcami - 6-7 kg. V samostatných Otari sa dosiahne 26 a 10 kg. Purebredné Direemetre sú veľmi úrodné, pre 100 jedincov-130-160 jahňatá.