Kiwi

Kiwi - veľké, vážiace sa od 70 do 150 gr, bobule s hnedastým zamatovým olúpaním a zelenou buničinou, posiatom s malými tmavými semenami, je tiež známy ako "čínsky gooseberry".

KIWI ALEBO ACTINIDIA LIKČNÁ - Chovové ovocie divokého čínskeho viniča, bol chovaný na Novom Zélande na začiatku 20. storočia.

Názov Kiwi bol pridelený novozélandským chovateľom a.Allison, pre vonkajšiu podobnosť s malým vtákom žijúcim na Novom Zélande.

Tajomné ovocie

Produkt výberu

CIWI BALM

Plátky kivi

História ovocia kiwi

Ako dobre, keď môžete ísť online a vidieť všetko o neznámych plodoch a bobule. Koniec koncov, teraz v obchodoch predávať veľa plodov, ktoré nerastú v našich regiónoch.

Deti sú určite požiadať o niečo nezvyčajné a exotické. Áno, a teraz sa pozeráme na už pevne obsadené miesta v našich predajniach ananás, banány, kokosové kokosy, ako známe ovocie.

Niekedy iba avokádo, maracuya, liychi, pomelo prekvapenie. Mnohí sa už stali Kiwi pre svoj stôl. Toto ovocie pevne vyhrá miesto na náš stôl na večeru. Náš kiwi sa považuje za ovocie. Ale v zásade to nie je ovocie, ale bobule rovnako ako melón.

Už nám známe kiwi viedlo umelo. V XIX Century bola čínska liana privezená na Nový Zéland a záhradník Alexander Ellison očistil túto rastlinu, ktorá začala prinášať jedlé ovocie.

Plody čínskej viniča „čínska aktinidia“ sú bobule hnedasto-zelenej farby veľkosť kuracieho vajíčka v kontexte zelenej buničiny s veľkým počtom malých semien. Dá sa porovnávať s husiami. Pokiaľ ide o ich vkus, stali sa populárnymi medzi Novozélanďanmi. Ale po dlhú dobu zostal Kiwi miestnym produktom Nového Zélandu a len o mnoho rokov neskôr ďalší novozélandský James McClin, bývalý poštový zamestnanec, ktorý zostal nezamestnaný, prevzal vývoz tohto exotického ovocia. A veľmi úspešne. Už niekoľko rokov sa Kiwi stal populárnymi v mnohých krajinách sveta.

Americkí vojaci, ktorí boli na Novom Zélande priniesli semená tejto závodu do Ameriky, kde sa začalo kultivovať s úspechom, a vďaka chovnej práci, ovocie získali vzhľad a chuť pre nás časom. Teraz sa Kiwi pestuje v južných regiónoch Spojených štátov, v Mexiku, v Južnej Amerike. Teraz ovplyvňuje plod od 100 do 160 gramov a veľa chutnejší ako jeho čínsky predkov. Pre váš vzhľad, pripomínajúci malého vtáčieho vtáka kivi, bola nová odroda tiež prezývaná kiwi.

V priebehu času sa Kiwi šírila takmer na všetkých kontinentoch. V Južnej Amerike sa v Čile - Hayward pestuje len jedna odroda. Bol dovážaný v Čile začiatkom 80. rokov dvadsiateho storočia, bol dobre upravený v miestnych klimatických podmienkach a teraz je Čile jedným z popredných vývozcov Kiwi na svete.

Čílsky kiwi vyzerá ako citrón. Veľkosť v dĺžke asi 8 cm. Váha v priemere 150 gramov. Sú pokryté tenkými, voľnými hnedou šupkou, vnútri malých tmavých kostí. Chuť od kyslých až po sladké, niečo podobá jahodovej alebo ananásovej chuti.

Najčastejšie predávame kiwi s bledou zelenou buničinou. Niekedy kiwi bez vlasov. Toto je „plešaté“ ovocie zvané zlato. Jeho ovocie sú chutnejšie „chlpaté“, ale aj drahšie. Tam sú ovocie so žltou. Niekedy sa nazývajú "žltá" alebo "zlatá" kiwi. Pred použitím. Ukazuje sa, že kiwi sa dá jesť s chudým, ale len sa najskôr zbavte dediny. Používať ovocie nielen čerstvé. Často pripravte džemy, džem, marmalády, šťavy, nápoje. Chutné a plnenie pre koláče. Niektorí sa zvyčajne darí z kiwi likérov a tinktúry. Kiwi šaláty slúžia na mäsové jedlá. Namiesto octu nakladajte mäso na grilovanie z kiwi namiesto octu. Špíz z tohto získava príjemnú voňavú vôňu a nesúhlasnú chuť.

Prospešné funkcie

Kiwi ovocie sa oceňujú kvôli veľkému obsahu vitamínu C. Tento vitamín v nich je 4 -krát viac ako v citróne. Sú tiež bohaté na vitamíny A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, D, PP. K1, fosfor, mangán, vápnik, draslík, železo, horčík, zinok. Nehovoriac o sacharidy, vlákno, proteíny, disacharidy, tuky. Pomocou tohto ovocia môžete pomôcť s nedostatkom jódu, hypertenziou, stresom, ochorením srdca, tehotenstvom, cukrovkou, onkologickými chorobami. Každý, kto jesť Kiwi, si často zachováva svoju farbu vlasov, vlasy začínajú dostať sivé neskôr. Riziko pangu a aterosklerózy klesá. Z tela sa vylučuje škodlivý cholesterol, dusičnany a toxíny. Kamene v obličkách sa nevytvárajú, pretože Kiwi intenzívne odstraňuje soľ. Použitie kivi aktivuje imunitný systém, posilňuje svalové a kostné tkanivo.

Kalória

Kiwi sa úspešne používa na chudnutie. Po konzumácii iba 1 ovocia dostanete dennú mieru vitamínu C. Ale jesť viac ako 3 ovocie denne nie je žiaduce. Najaktuálnejšie sa môžete zbaviť prebytočného tuku jesť kiwi pol hodiny pred jedálmi alebo medzi jedlami. Po usporiadaní dňom nalačno s KIWI, budete okamžite schudnúť aspoň 1 kilogram! Na tento účel je lepšie použiť nie ovocie, ale ovocný šalát a jablká, kivi a grapefruit, alebo kaša alebo chatový syr s kiwi alebo koktailom. Energetická hodnota tohto ovocia je 48 kcal na 100 gramov produktu.

Kiwi plody sa používajú, ako aj v kozmetike. S pridaním kivi, čistiace veci, masky, gély, šampóny, mydlo a rast nechtov pripravený. Mnohí používajú kiwi na odlupovanie. Doma môže ľahko urobiť kozmetickú masku z buničiny alebo ovocnej kože a získať vynikajúci výsledok kože. Takáto maska ​​má zvlhčujúce, omladzujúce, tonické vlastnosti.

Kontraindikácie

Spolu s množstvom užitočných vlastností však Kiwi môže tiež spôsobiť škodu. Človek musí byť opatrný pre tých, ktorí sú predisponovaní alergiám. V alergiách pri používaní kivi, dermatózy hltanu, môže dôjsť k astmatickej dýchavičnosti a dokonca aj opuchom jazyka. Preto, dokonca aj s nevýznamným nepohodlím, je lepšie opustiť ich použitie. Kvôli veľkému množstvu vitamínu C je kiwi lepšie nejesť pacientov so žalúdočným vredom a zvýšenou kyslosťou. Nemali by ste jesť ovocie v akútnych záchvatoch ochorení obličiek, pretože vďaka svojim diuretickým vlastnostiam to bude dať veľké zaťaženie obličiek.

Ako si vybrať správne?

Zrelé ovocie by malo byť mierne mäkké. Ak je Kiwi solid, potom musíte dať mu, aby si ľahl na tmavom mieste, zatiaľ čo ovocie presvedčí. Príliš mäkké ovocie je presné a nie tak chutné. Venujte pozornosť vôňu. Koniec koncov, ovocie sa vzťahuje na malé západy. Neberte, ak sú na pokožke tmavé škvrny alebo poškodenie. Ak je na koži šedej fialovej alebo sivej, potom takéto ovocie nie je lepšie. s najväčšou pravdepodobnosťou sa začal zhoršovať. Pri lisovaní by sa nemala uvoľňovať žiadna tekutina, najmä v blízkosti stopky, dobré ovocie by malo byť elastické, husté a šťavnaté.

Samozrejme, všetko nie je možné povedať všetko o Kiwi v takej malej recenzii, ale dúfame, že aj malé informácie, ktoré ste od nás dostali, vám pomôžu oceniť toto úžasné ovocie.