Sigorata a sigatoksin

Siguathers - Toto je fenomén, ktorý znamená otravu spôsobené jesť sekundárne jedovaté morské živočíchy. Koncepcia vznikla z miestneho mena jedného z umelých mäkkýs ("SIGUA"), ktorej mäso v roku 1787. Veľký počet ľudí otrávených na Kube. Neskôr tento termín začal pri použití niektorých koralových rýb získaných otravy.

Siguather - Otrava z potravín, vo väčšine prípadov, ktoré nevedú k smrti. Zdá sa, že táto otrava sa vyskytuje pri jedle rybích jedál, od absolútne jedlých predstaviteľov rybého kráľovstva. Vedci poznamenávajú, že viac ako 300 druhov jedlých rýb, v ktorých orgány neobsahujú žiadne toxické látky, zrazu sa z nejakého dôvodu stane jedovatými. Všetky z nich sú rybolov.

Takéto otravy sa často vyskytujú pri konzumácii obývajúcich rýb medzi útesmi, ako aj pobrežnými rybami. Stáva sa to na územiach, ktoré sa nachádzajú v stredných a južných oblastiach Tichého oceánu, v Karibskom mori. Takže v juhovýchodnej Ázii, Indonézia a niektoré ďalšie oblasti Sigutatk je vážnym problémom. Ľudia, ktorí používali, napríklad, jedlo z morského ostrieža, sú často útesom je perch, ktorý uprednostňuje lovu medzi reefuškou môžu trpieť Siguatersom. Existujú otravy a keď jete Chirurg, rýb, Barracud, Popugaev Fish, Muren. Jedovatá látka, ktorá spôsobuje, že sigatera, vedci zavolali Siguokoxín.

Jed, ktorý spôsobuje, že Sigatera padá na ryby pri jedle jedovatých rias. Je ťažké povedať, či tam opäť spadá z možného znečistenia média alebo sa v nich vyrába neustále, ale ryby, ktoré vstupujú do takýchto rias, zrejme získavajte jedoravosť, a zase týchto rýb jesť ostatných a t.D. Je možné, že výskyt toxických zlúčenín v rianoch je uľahčený vysoko kontaminovanými dažďami a povodňami, ktoré berú veľa pozemských výtokov do morí a oceánov.

Bolo zistené, že toxíny obsiahnuté v priemyselnom odpade hodili do oceánu robia ryby, ktoré žijú v týchto regiónoch nevhodných na stravovanie. V Japonsku boli prípady masovej otravy ľudí.

Siguathers sa môžu neočakávane prejaviť: v predvečer rýb bol celkom jedlý a misa tej istej ryby chytila ​​o niečo neskôr, spôsobila akútnou otravou. Vzhľad Siguaters je teda nepredvídateľný. Existuje viac ako 800 prípadov v roku Sigoochesin otravy. Siguokoxín bol prvýkrát izolovaný B 1967. Havajský profesor Shoyer. Toxicita segoutoxínu, študovaná na myši, získaná z pečene, bola 10 ug na 1 kg hmotnosti, t. E. Tento jed nie je nižší silou konania Tetrodotoxín. Tieto látky rozpustné v tuku s molekulovou hmotnosťou 1500 obsahujú dusík. Siguatoxín, ako tetrodotoxín, ovplyvňuje bunkové membrány a predovšetkým membrány nervových buniek, zvýšenie ich priepustnosti a robiť viac zraniteľnejšie.