Prečo sú kuracie vajcia v rôznych farbách a ktoré je lepšie vybrať?

Tu sú to, čo pigmenty!

Elizabeth II na raňajky sa často pripravuje omeleta vajíčok s hnedou škrupinou

Je dôležité, aby žĺtok v varenej miske nie je bledý. Takéto jedlá, ako je britská kráľovná najviac

Mnohí z nás veria, že čím viac nasýtená farba vaječného žĺtka, tým užitočnejšie je. V skutočnosti, farba nemá vplyv na "prirodzenosť a užitočnosť". Ako však skutočnosť, domáce vaječné alebo nie. Všetko je oveľa jednoduchšie a zároveň komplikovanejšie. Prečo je to jednoduchšie?

Všetko je jednoduché

Farba kuracieho žĺtka je iná a závisí iba od skutočnosti, že škôlka.

Ak dáva jedlo bohaté na karotinu, potom bude farba jasnejšia. Karotén veľa v takých výrobkoch, ako je kukurica, lucerna, mrkva atď.

Treba poznamenať, že nie všetky krmivo s karotenoidmi poskytnú správnu žltú farbu. Aj keď spláchnete kuraciu mrkvu, nedosiahnete intenzívnu farbu, pretože beta-karotén, ktorý je obsiahnutý v mrkve, sa nebude hromadiť v žĺtku. Jeho farba na to nezávisí. To je dôvod, prečo kurčatá neprvávajú mrkvu.

Pigmenty obsiahnuté v kukurice a zelenej tráve patria do skupiny "žltá xanthofill". Patria presne na cieľ - v Apple, to znamená, že kuracie yolk - a dokonale plní svoju úlohu: Urobte to vo farbe, ako sa nám páči, spotrebitelia. Je na takýchto pigmentoch, že saturácia farby závisí.

Všimnite si tú krásnu farbu! Dobro na to neovplyvňuje, ale cena je stále ako!

• Jedlo s karotínou je drahšie - je to čas. To znamená, že cena takéhoto produktu bude vyššia.
• Veľa kurčiat má veľa - to sú dve. Takže, potrebujete veľa krmiva a slúžiť kurčiat ťažšie.
• Ak sú kurčatá veľa, sotva budú chodiť zadarmo a teplé pod prírodným slnečným žiarením - to sú tri. Znamená to, že náklady na tovar budú určite zahrnuté do spotreby elektrickej energie, ktorú farmár strávil na osvetlenie "cesty" na sestry.

Takže poľnohospodárske výrobky sú drahšie, pretože je drahé kŕmiť kostol karotou - drahé. Ale aj keď súhlasíte s tým, že budete platiť za farbu, musíte byť vo výstrame.

Čo je to úlovok?

Sýtosť nie je vždy navrhnutá, že kurča bolo privádzané vybraným krmivom. Spotrebitelia potrebujú vajcia do hnedého plášťa s oranžovým žĺtkom? Urobíme také! Čistý marketingový ťah.

Dnes boli vyvinuté rôzne komplexné programy, podľa potreby na kŕmenie kurčiat, takže to zničilo, čo spotrebiteľ potrebuje. Samozrejme, nemôžete sa obísť bez chémie. To znamená, že prítomnosť jasného žĺtka vo vajci vôbec nenaznačuje, že usporiadanie, ktoré vám dalo „zlaté“ vajcia, bolo kŕmené dobrým krmivom karoténom.

Je nepravdepodobné, že tí, ktorí chcú dosiahnuť zisk. A náklady na potravinárske prídavné látky, ktoré urobili tovar, ktorý by mal stáť podnikateľov lacnejšie ako prírodné potraviny

A nezáleží na tom, že otázka účinkov prísad, ktoré dávajú intenzívnu farbu vaječného kuracieho žĺtka, nie úplne študované

Hlavnou vecou je urobiť produkt požadovaného vzhľadu pre spotrebiteľov. Informácie o tom, ako sa to robí pomocou prísady značky Lantainin. Stručne, po 9 dňoch rozloženie zbúrá tovar podľa potreby.

Ďalšia vec, ak si kúpite domáce vajcia kuracieho mäsa. Je nepravdepodobné, že by obyčajní majitelia mali peniaze na drahé potravinové doplnky, aby bol tovar atraktívny pre vás. Tu, s najväčšou pravdepodobnosťou, vec je v kukurike a tráve.

Takže výber je váš. Ak je pre vás dôležitá oranžová farba, je lepšie minúť peniaze za domáce kuracie vajcia, ale nie nakupovať. Obchody môžu byť s prísadami. Aj keď sú prísne pridané normálne, ale prečo je to potrebné, ak je skrytá iba farba, ale nie kvalita produktu? Nech je to bledšie, ale prirodzenejšie.

Faktory ovplyvňujúce veľkosť kuracích vajíčok

Priemerné kurča vajcia váži 55 g a malé veci sa považujú za súvisiace s 2 a 3 kategórie. Ich hmota je 45–55 g a 35–45 g, respektíve. Hrumk vajcia vyvolala vonkajšie faktory a fyziologické zvláštnosti neaxov:

• Skorý začiatok usporiadania vajec je jedným z dôvodov, prečo kurčatá nosia malé vajcia;
• plemeno;
• hormonálne zmeny v tele vtáka;
• vniknutie cudzích telies v ovinu;
• Salpingit.

Vek vrstvy

Kurča začína ponáhľať, keď hmotnosť jej tela dosiahne 70% hmotnosti dospelého jednotlivca. A hydina plemien mäsa dozrievajú 2-3 týždne neskôr ako non-bumps. Záležitosti a čas vzhľadu vtákov. Kuracie, vyliahnuté na konci zimy alebo skorého jari, sú pripravení položiť vajcia staršie ako máj alebo jún.

Veľkosť vajec u dospelých kurčiat a mládeže je iná. Je to kvôli fyziologickým znakom štruktúry vajíčka - v ranom veku je už kratší. Ako starnú, reprodukčné orgány kuracie.

Pozornosť! Mladé vajcia sa vyznačujú vynikajúcou chuťou, pretože obsahujú štandardnú veľkosť žĺtkov a tenkú vrstvu veveričiek. Skorý začiatok pokládky vajec je spojený s rizikom vývoja zápalového procesu vo vajíčke a smrti vtáka

Skúsení poľnohospodári radia čakať, kým sa mladosť úplne vytvorí. V stredných kuracích vajciach začnú vajcia jazdiť vo veku 18-20 týždňov

Skorý začiatok pokládky vajec je spojený s rizikom vývoja zápalového procesu vo vajíčke a smrti vtáka. Skúsení poľnohospodári radia čakať, kým sa mladosť úplne vytvorí. V stredných kuracích vajciach začnú vajcia jazdiť vo veku 18-20 týždňov.

Atletická príslušnosť

Nákup sliepok produktivity vajec, je dôležité zistiť, koľko vajec prinášajú a aká je ich priemerná veľkosť. Pre každé plemeno definovalo ich štandardy, na nich a mali by ste sa navigovať

Priemerná hmotnosť vajec vo vrstvách rôznych plemien:

• Leggorn - 55 g;
• Sultanka - 40-45 g;
• Ruská biela - 56 g;
• Hamburg - 45-54 g.

Trpastné horniny sa vyznačujú vysokou produkciou vajec, ich vajcia sú veľmi chutné, ale veľkosť je nižšia ako vajcia veľkých kurčiat.

Hormonálne poruchy

Z dozrievania vajíčka, tvorba vajíčka a jeho pohyb pozdĺž vajíčka sú kontrolované. Porušenie tohto procesu môže viesť nielen k zábalu hotového produktu, ale aj k rôznym patológiám - neprítomnosť žĺtkov alebo deformácie vajec. Faktory provokujúce hormonálne poruchy medzi kurčaťom:

• ostré zmeny diéty;
• nepravidelné rozdelenie krmiva, dlhé obdobie pôstu;
• Zmena obvyklého situácie;
• konflikt v kuracích kolách;
• hluk.

Vitamíny pridané do stravy pomôžu vrstvám rýchlo obnoviť zo stresu. V lete poľnohospodári zvyšujú podiel zelených a v zime využívajú špeciálne prísady a premixy, ktoré prispievajú k normalizácii emocionálneho stavu vtákov.

Pri výmene miesta bydliska si vrstvy vyžadujú čas na adaptáciu - asi 7-10 dní. Vták sa bude vyrovnať so stresom rýchlejšie, ak je farmár vybaviť hniezdo za to a poskytnúť plnú moc. Dôležitú úlohu zohráva dôležitú úlohu teplotný režim v COOK. Stĺpec teplomer by sa mal meniť v rámci +15 ... +22 stupňov.

Cudzie telo vo vajci

V prípade cudzieho predmetu vo vajci kurčatá nosia malé vajcia bez žĺtka. Cudzie predmety prenikajú do reprodukčných orgánov cez plášť. Často vnútri perie, fragmenty peria, malé kamene, červy. Keď je vo vajíčku prítomné cudzie telo, telo ho uznáva ako už vytvorený žĺtok. Ďalej, pod vplyvom hormónov, je vytvorená proteínová časť vajíčka, potom ochranné perie a shell. Výsledkom je, že kurča prenáša vajcia bez žĺtkov a líšia sa v menších veľkostiach.

Zápal vajec

Salpingitída je zápal vajca. Ochorenie sa vyskytuje z rôznych dôvodov na nesprávnu výživu vtákov, zranenia reprodukčných orgánov, ako aj na pozadí nedávno prenesených infekcií.

Prvým znakom salpingitídy je zvýšená vo veľkosti žalúdka. Liecajúci liečiteľ zleje, stáva sa pomalým, nesie deformované alebo malé vajcia. S zápalovým procesom vo ováre z kloaca sa často zvýrazňuje hlienom.

Liečba salpingitídy začína okamžite, inak nedostatok. Chickery dáva himorín, urobte injekcie drogy sininesteru. Vitamíny A, E sa zavádzajú do diéty.

Tvárové masky

Masky z kuracích vajíčok sú vhodné pre akýkoľvek typ pleti. Hlavnou vecou je pamätať na to, že žĺtok je lepšie vhodný pre suchú pokožku a proteín na mastnú pleť.

Masky, aby ste odstránili mastný lesk na tvári

Vezmite proteín, aby ste trochu porazili spolu s 1 čajovou lyžičkou sódy. Maska sa aplikuje na pokožku tváre, usaďte ho, odstráňte film a opláchnite tvár teplou vodou.

Tvárové čistiace masky

Potrebné:

• proteín - 1 kus;
• Citrónová šťava - 1 dezertná lyžica;
• Med - 0,5 reťazové klamstvá.

Porazte bielkoviny s citrónovou šťavou v nádobe, kým sa pena nevytvorí, potom pridajte med a zmiešajte. Umyte tvár a opláchnite horúcou vodou tak, aby sa póry úplne otvorili, potom okamžite položte masku na tvár a vyhýbajte sa pokožke okolo očí. Maska sa uchováva na štvrť hodiny a umyla sa teplou vodou.

Preventívna maska ​​z vrások

Potrebné:

• Proteín - 1 kus;
• Avokádo - štvrtina;
• Jogurt - 1 Dezertová lyžica.

Vidlica, kúsok avokádo je hláto, proteín a jogurt sa pridávajú do stavu pasty, všetko je dôkladne zmiešané. Na tvárovej maske sa aplikuje s hrubou vrstvou na pätnásť minút, po ktorej umyjú teplú vodu.

Užitočná vaječná maska ​​na čistenie pórov

Masked je dôležité, aby ste správne používali vajíčko, ak ste vlastníkom suchej a vytiahnutej pokožky, potom by sa mali masky vyrobiť z žĺtka. Pre tých, ktorých koža je náchylná na mastné alebo kombinované masky proteínu sú najvhodnejšie

Majitelia normálnej pokožky tváre sú ideálni pre obe možnosti.

Priehľadníky proteínovej masky:

• Zužuje póry;
• Odstraňuje mastný lesk na kožu;
• Eliminuje čierne bodky;

Plusy žltej masky:

• Dobre zvlhčuje pokožku tváre;
• Vyživuje ho užitočnými vitamínmi a mikroemenmi.

Komponenty potrebné pre masku:

• Kuracie vajce žĺtkov - 1 kus;
• Obrúsok

Žĺtok šľahanie asi 2 minúty pred vytvorením peny. Vydeľujeme obrúsky na kúsky. Maska je nevyhnutne aplikovaná len na problémové oblasti - to je krídla nosa, brady, medzi obočím. Na to sa žĺtok prvýkrát aplikuje na kožu tváre, potom si umyjeme papierový obrúsok a znova sme dali žĺtok. Masku vydržíme asi 15 minút, kým obrúsok úplne nezaschne. Po čase sa musí vymazať z problémových oblastí kože s ostrým pohybom. Čistenie výsledkov z čiernych bodov.

Označenie

Venujte pozornosť štítku

V obchodoch na škatuliach s vajcami je iné označenie pozostávajúce z čísel a písmen. Označenie závisí od hmotnosti vajíčok, a podľa toho od veľkosti, a zároveň naznačuje trvanlivosť. Skontrolujte sa: Čo znamená šifrovanie C1? Správna odpoveď na konci článku.

Prvé písmeno štítkov naznačuje, koľko dní sa odporúča ukladať vajcia: „D“ - vajce v potrave, odporúča sa použiť počas týždňa, „C“ - stolové vajce, obdobie skladovania v chladničke až do 25 dní.

Hodnoty druhého znaku:

• B - Najvyššia kategória, hmotnosť semenníka je viac ako 75 gramov;
• O - Vybrané vajce, hmotnosť je od 65 do 74,5 g;
• 1 - vajcia prvá kategória, od 55 do 64,5 g;
• 2-druhá kategória, hmotnosť 45-54,5 g;
• 3 - Semenníky tretej kategórie s hmotnosťou od 33 do 44,5 gramov.

Teraz môžete ľahko rozlúštiť nepochopiteľné ikony v obchode a zvoliť vajcia, ktoré potrebujete, a váhu.

Najväčšie vajce na svete, ktoré spadalo do Guinnessovej knihy záznamov, bolo zbúrané bezmenným kuracím mäsom z Gruzínska. Vajcia sa ukázala ako 8,2 cm dlhá, široká 6,2 cm a hmotnosť zázračných vajec bola 170 gramov.

Faktory ovplyvňujúce farbu škrupiny

Čiastočne pre farbu vajíčok v jednom alebo inom odtieni strava peria: nedostatok niektorých odrôd aminokyselín môže viesť k zníženiu saturácie farieb. Jeho koncentrácia je tiež ovplyvnená štádiom vajec, pretože tieň prvých vajíčok je spravidla nasýtený. Najdôležitejším faktorom ovplyvňujúcim farbu škrupiny je však príslušnosť kurčiat k konkrétnemu plemena.

Stačí sledovať paralelu medzi farbou peria a farbou škrupiny: Samice s bielym perom dávajú biele výrobky a kuracie krúžky iných odtieňov ponáhľajú hnedé semenníky.

Kuracie mäso s červenou, hnedou, bledou alebo čiernou pešou prenášajú hnedé vajcia

Akékoľvek odrody kurčiat sú charakteristické pre špecifické farebné charakteristiky. Napríklad slávni neurgori alebo ruské biele perie sa maľujú v snehobielej farbe, ich vajcia budú rovnakým odtieňom. Vzhľadom na to, že tieto plemená demonštrujú vynikajúce ukazovatele výroby vajec, na policiach obchodov, prevládajú vajcia so snehovou farbou.

Kura Legenn

Kuritsy leggorn sa vystavil ako vaječný kríž s vysokými charakteristikami produktivity. Okrem toho majú vynikajúce adaptívne schopnosti, majú mierny apetít a nevyžadujú veľa miesta v kurčiach. Náš článok Chápeme, ako správne obsahovať a kŕmenie "Nergornova". A v článku „Leggged V-33“ sa zoznámia s trpaslíkmi Churars.

V súkromných farmách, s cieľom zvýšiť ekonomickú ziskovosť, preferencia je uprednostňovaná horninami smeru mäsových vajíčok, ktoré majú prevažne plavbu alebo hnedú farbu, napríklad ne-majstrov plemená RHINEYLAND. Preto bol logický reťazec stanovený v mysliach priemerného laika: hnedé vajcia = domov, čo znamená prírodný produkt. V praxi však tento vzorec nefunguje.

Existuje metóda testovania, ktorá poskytuje 100% výsledok: Biely ušík je zárukou bieleho potomstva. Majitelia červených uší dodávajú výrobky hnedých odtieňov.

Farba ušu určuje farbu vajíčok

Juhoamerický kontinent je šťastný majiteľ exotického plemena kurčiat nesúci modré vajcia so zelenou trupkou. Okrem pôvodnej farby škrupiny vyzerajú aj samotné vrstvy. Absencia príveskov na zadnej strane tela, zrejme kompenzované fúzy a bradou. Názov plemena Araucanu sa stal od indického kmeňa s rovnakým menom, ktorý sa všeobecne rozviedol s týmto typom perna. Pred niekoľkými desaťročiami tieto výrobky na oblečenie získali bezprecedentnú popularitu kvôli chybnému stereotypu. Verilo sa, že v tomto produkte je oveľa viac živín ako vo vajciach obvyklých odtieňov a úroveň cholesterolu je naopak oveľa nižšia. Nedávne štúdie však vyvrátili toto spotrebiteľské klišé.

Plemeno Araucan a ameraucan

Kura Araucan je známy na celom svete s neobvyklou farbou svojich vajíčok. Mnohí chovatelia však veria, že zelené vajcia nie sú jediným, pre ktorý tento kríž môže milovať. Chcete vedieť, čo je v týchto kurčatá stále nezvyčajné? Prečítajte si náš článok o Curas of Araucan. Mimochodom, Araucan má súvisiaci kríž - Kuritsa z Ameraukanu, ktorý sa objavil prechodom na Araucan s miestnymi americkými kurčatami.

Araucan chová kuracie modré vajcia

Okrem plemena je farba ovplyvňovaná životným prostredím, sklonom nedosahovania k rôznym chorobám a dokonca aj stresujúcim situáciám. Tieto okolnosti môžu významne ovplyvniť intenzitu sfarbenia, dávajúc shell buď bledý krém alebo svetlý tehlový odtieň.

Hlavné dôvody ťažby vajíčok v nonaxoch

Hlavné dôvody, ktoré sú schopné spôsobiť vajcia vajíčok u kurčiat, sa musia pripísať nasledujúcemu:

Vek vtáka

Veľkosť vajec je úmerná veku kastrovania: čo je mladšie, tým menšie je jej vajcia. Mladí jedinci často ponáhľajú, ale vajcia sú malé. Tak dlho, ako túžba, hmotnosť a veľkosti vajíčok.

Po celý život je kurča schopné zbúrať od roku 2000 do 4 000 vajec - všetko záleží na jeho plemene a zdravotnom stave. V prvých mesiacoch po období vtáka puberty môžu byť vajcia malé. Tento jav prirodzene: Počas tohto obdobia je vo vnútri umiestnený plnohodnotný žĺtok a proteínová vrstva má malú veľkosť.

Why-Youthove kurčatá nosia malé vajcia a keď začnú dávať vajcia štandardné veľkosti, je opísané v tomto videu:

Koniec biologického cyklu produktivity

Námorný životný cyklus pozostáva z období usporiadania vajec, z ktorých každý je dokončený mol. Keď kurča dáva niekoľko malých vajíčok, označuje ukončenie pokovovania vajec a vzniku molt. Po dokončení tohto obdobia sa chýba začne dávať vajcia štandardnú veľkosť.

Rysy plemena

Niektorí zástupcovia vaječných -pronoun plemien kurčiat majú prirodzené malé veľkosti a hmotnosť tela, takže počas celého života dávajú len malé vajcia.

Takže v bielej sultanke je priemerná hmotnosť vajec 45 g, v Hamburgu Chicken- od 45 do 54 g-, a ich veľkosť bude malý. V trpiacich odrodách kurčiat je veľkosť vajíčka ešte menšia: v Bentamke-včelí 37-40 g, Milfler-28-30 g.

Veľké vajcia vykonávajú zástupcovia takýchto plemien:

• Pushkinsky. Tieto kurčatá nesú vajcia, hmotnosť každého z nich je asi 60 g. Rozlišovacie znaky non-zaujatosti tohto plemena - Jednoduchá adaptácia na rôzne podmienky obsahu.
• Haisex hnedá. Tieto vtáky majú vysokú úroveň výroby vajec - asi 315 produktov ročne. Vajcia sú veľké: hmotnosť jednej veci dosiahne 70 g.
• Tetra. Zástupcovia tohto plemena sú obzvlášť náročné na podmienky zadržania: potrebujú striktne definovaný teplotný režim a vyváženú výživu. Ich vaječná produkcia je však impozantná: kurčatá tetra plemena dávajú viac ako tristo vajcia ročne, hmotnosť jedného vajca je asi 65 g.
• Ruský biely. Zástupcovia tohto plemena nesú vajcia s hmotnosťou 60 g.

Highina. Non-Masters tohto plemena produktívne. Priemerná hmotnosť jedného vajíčka je asi 65 g a viac. Oryol. Noncils dávajú vajcia s hmotnosťou 60 g. Rodonity. Priemerná veľkosť jedného vajíčka - 60 g.

Prítomnosť cudzích telies v vajciach kuracieho nosa

Pero, kameň, gelminint, prvky vrhu môžu byť použité ako outsider. Keď cudzie telo prechádza na ovinu, je vnímaný kuracieho organizmu rovnakým spôsobom ako tvarovaný žĺtok.

V budúcnosti je mimozemský objekt obalený proteínovou vrstvou, na vrchole sa vytvorí škrupina. Na produkte sa získa nestandandardné vajíčko (pseudoické) s malými veľkosťami.

Nutričné ​​a vtáky

Výživa podradných a nedostatok vitamínov E a D v tele môžu priamo ovplyvniť veľkosť vajíčok. Prítomnosť návrhov, nedostatok svetla alebo tepla, zvýšená suchosť a tuhosť vzduchu v miestnosti, v ktorej sú obsiahnuté vtáky môžu vyvolať ich zníženie.

Hormonálne poruchy alebo problémy metabolizmu

V prípade odchýlok tejto povahy sa vajcia tvoria bez žĺtka, čo ovplyvňuje jeho hmotnosť a rozmery. Zmena hormonálneho pozadia alebo metabolizmu môže byť spôsobená prudkou zmenou zloženia krmiva, hladom, prítomnosti vonkajších stimulov vo forme hluku, návrhu.

Príznaky tohto stavu kurčiat sú plešatosť, krehkosť peria, problémy s hmotnosťou (obezita a prudká strata hmotnosti), porucha chôdze, letargia alebo nadmerná vzrušenie hydiny.

Kurove choroby

Najčastejšie ochorenie vtákov, ktoré spôsobujú zníženie veľkosti vajec - salpingitída (alebo zápal vajíčok) na non-mušle. Najčastejšie sa vyvíja patologický proces v mladých kurčiat. Pri takejto chorobe vajcia spočiatku zmenšujú veľkosť, potom proces ich vkladu prestane všeobecne.

S akútnou formou salpingitídy sa počet vajec zníži vo vrstvách, ich veľkosť je znížená. V chronickej forme ochorenia nie je pozorovaná deplécia vtákov, zhoršenie jej stavu. Jediná vec, ktorá sa mení - veľkosti vajec a zhoršenie usporiadania vajec.

Stres

Často, kurčatá, dostať sa do nového chovateľu, prestanú pokládku vajec alebo ich nosiť, ale dávajú mleté ​​výrobky. V tomto prípade nie je potrebné panike: vták bude potrebovať od niekoľkých dní pred týždňom, aby sa prispôsobil nové podmienky biotopov

Počas tohto obdobia je dôležité poskytnúť vtákovi úplnú výživu a priaznivé životné podmienky

Od ktorej závisí farba žĺtka vo vajci: ako je spojený so zdravím kuracieho mäsa?

Trochu o zaujímavých veciach, ktoré nás obklopujú, ale nemyslíme na. Prečo je žĺtok viac -menej nasýtený a čo hovorí farba vaječného žĺtka o živote kuracieho mäsa? Mnoho ľudí verí, že farba žĺtka je ukazovateľom zdravia kurčaťa. Obecné vajcia sú obzvlášť ocenené, s jasným, nasýteným oranžovým žĺtkom. Predpokladá sa, že takýto žĺtok je prirodzený, lepší a chutnejší ako žltý.

Mnohí si sú vo všeobecnosti istí, že žĺtky nasýtenej žltej farby môžu byť iba v domácom kuracích. A tie vrstvy, ktoré sedia v bunkách a nevidia, že sa slnko nestanú. Tu je typické vysvetlenie farby žĺtka z článku na internete:

Bohužiaľ, toto je klam. Odborníci sa neskrývajú, hovoria, že farba žĺtka závisí od zloženia krmiva: takže žĺtok je oranžový, prvky, ktoré ovplyvňujú farbu. Môže to byť potravinové prísady a zelenina.

Na tieto účely sa karotén slúži ako v prírodnej forme v kukurice a alfalfu, zelenej tráve, ďateliny, kalendále atď.P., a vo forme hotovej aditívy. Farba žĺtka s kvalitou krmiva nie je v žiadnom prípade spojená, pokiaľ žĺtok nie je dosť bledý - potom jedlo určite nebolo v poriadku.

Mnohí z nás tiež veria, že čím viac nasýtená farba vaječného žĺtka, tým užitočnejšie je. Alas, farba neovplyvňuje "prirodzenosť a užitočnosť", ako je to, čo kurča máte vajíčko: z domova alebo továrne.

Opäť: Ak kurča dostane jedlo bohaté na karotín, potom farba yolk bude jasnejšia. A tieto pigmenty, ktoré sú obsiahnuté v kukurici a zelenej tráve, patria do skupiny „žltého xantofill“ a robia žĺtok veľmi „prirodzenou a užitočnou farbou“ ako spotrebitelia ako spotrebitelia. Je to na takých pigmentoch, z ktorých závisí nasýtenie farieb.

Tu odporúčame Anatoly Romashko z hydinových fariem, kandidát poľnohospodárskych vied a vedúceho oddelenia kŕmenia experimentálnej vedeckej stanice v poľnohospodárstve hydiny:

Toto sú obrázky v skutočnosti úplne nesprávne. Oba vajíčko sú užitočné.

Dobré a zloženie vajíčka nemá vplyv, ale aj alasy, ovplyvňuje cenu. Preto kurčatá, ktoré pravidelne kŕmia kukuricu, alfaling, bylinnú múku a kukuričný lepok, nosia vajcia s hrudníkmi krásnej „spotrebiteľskej“ farby.

Všimnite si tú krásnu farbu. Dobre to neovplyvňuje, ale cena je stále! Pretože budeme radšej kúpiť najužitočnejšie farmy vajcia s hnedou škrupinou za vyššiu cenu ako obyčajné

Tiež dôležitý bod: Farba škrupiny tiež neovplyvňuje žĺtok. Záleží na výskyte kurča: ten, ktorý má tmavé perie, nesie vajcia s tmavohnedou škrupinou a že s bielymi perím - svetlo.

Ľudia potrebujú vajcia v hnedej škrupine s oranžovým žĺtkom? Urobíme také! Čistý marketingový pohyb. Mimochodom, ďalší zaujímavý bod: prítomnosť a neprítomnosť kohúta v kuracích.

Takže, zhrnieme:

• Ak žĺtok krásnej oranžovej farby, kukurica, tráva, ďateliny, lucerny, kalendu alebo hotových prísad s karotes.
• Ak má žĺtok svetlo žltú farbu, potom kuracie mäso, pravdepodobne kŕmené zrno. Ale takéto vajcia v výžive a užitočnosti sa nelíšia od tých, ktorí majú svetlý žĺtok. Môžu byť tiež kúpené a spotrebované pravidelne.

Napríklad všetko zdravie a sloboda od machových mýtov, že cholesterol vo vajciach zdvíha celkový krvný cholesterol.

• Zelený čaj: vyvrátenie 8 populárnych mýtov o výhodách dôkazov
• Podrobnosti skutočne správnej výživy - Čo je užitočnejšie: surová zelenina alebo varená?
• Zdravotná sila: Jednoduchá a jasná tabuľka

[Celkové hlasy: 3 stred: 5/5]

Kosť je široká

Tento článok skontroloval certifikovaný odborník na výživu, ktorý má bakalársky titul v odbore výživy a dietetika, Verameyev d.G.

Články sú určené iba na informačné a vzdelávacie účely a nenahrádzajú profesionálnu lekársku pomoc, diagnostiku alebo liečbu. Vždy sa poraďte so svojím lekárom o akýchkoľvek problémoch, ktoré môžete mať o stave zdravia.

Nikdy nevhadzujte škrupinu vajec

Nikdy nevyhadzujte škrupinu vajíčka prečo? Čítame v článku!

jeden. Riešme mnoho chorôb

Použitie škrupiny vajíčok pomáha v boji proti zubnému kazu, osteoporóze, problémom s chrbticou, krvácaním ďasien, podráždenosti, alergie. Ak trpíte astmou, použitie škrupiny vajec vám umožní zbaviť sa záchvatov alebo ich aspoň zmäkčiť. Tradičná medicína tiež ponúka recepty na liečbu duodenálnych vredov pomocou vajec. Vajcia shell pomáha pri liečbe popáleniny, hnačky, gastritídy a tiež na brúsenie kameňov v močovom mechúre a obličkách.

2. Obohatiť telo vápnika

Vaječné škrupiny sú zdrojom prírodného vápnika, ktorý je mimoriadne dôležitý pre úplný vývoj a fungovanie tela. Vápnik sa môže nachádzať aj ako súčasť sódy, sadry, kriedy, ale len v zložení vaječného plášťa je takmer úplne absorbované telom. Takáto kompatibilita spočíva v tom, že zloženie vaječného plášťa takmer úplne zhoduje s ľudskými kosťami a zubami.

Mimochodom, ženy, ktoré sa chystajú čoskoro dostať deti.

3. Uveďte škrupinu malým deťom, aby vytvorili kostné tkanivo

P škrípka je veľmi užitočná pre malé deti, pretože v prvých 3 rokoch života existuje pravidelná tvorba kostného tkaniva na tvorbu kostry. Preto bude dodatočný príjem vápnika do tela v praktickom. Zmiešajte drvený obal s detským jedlom. Okrem obohatenia tela vápnikom bude úžasná prevencia anémie, krik. Dieťa od 6 mesiacov do 1 roka je dané prášok z škrupiny na špičke noža, od 1 do 3 rokov - dvakrát toľko.

4. Zbaviť sa rádioaktívnych látok

Ľudské telo sa rýchlo akumuluje rádioaktívne látky - rádionuklidy, ak sú v životnom prostredí. Výsledkom je, že nepriaznivo ovplyvňujú zdravie, takže ich musíte priniesť. Na tento účel sa používa vaječná škrupina. Môžete použiť 1/4 lyžičku každý deň niekoľko týždňov.

5. Posilňujte vlasy a nechty

Vápnik - zdroj krásnych vlasov a nechtov. Ak chcete, aby vaše vlasy a nechty vyzerali vždy „vynikajúce“, potom si vezmite škrupinu vajíčka najmenej raz týždenne. Ak to chcete urobiť, použite 1/3 lyžičku škrupinového prášku s 2 rybí olejové kapsuly.

6. Bielizeň

Biely shell má bieliaci účinok. Dobre ju brúsi, uviaznite v ľanovej taške a vložte do bubnovej práčky, keď vymažeme biele oblečenie alebo spodnú bielizeň.

7. Zlepšujeme chuť kávy

Ak chcete zlepšiť chuť kávy, pridajte mierne rozdrvené vaječné škrupiny do Turku alebo na vrchole kávy v kávovom filtri. Chuť bude výrazne jasnejšia, nebude horká, pretože vápnik neutralizuje kyselinu. Okrem toho, pri pridávaní škrupiny, buchty padnú na dno Turkov.

osem. Čistý kuchynský riad

Brúsiť škrupinu vajca. Vložte ju do kanvice alebo termos. Nalejte polovicu vodou, dobre pretrepte a nechať ju cez noc. Ráno budú riady čisté. Táto metóda je vhodná na výrobu mierky a plaku. Shell tiež čistí panvice a plech na pečenie. Nalejte nasekanú škrupinu na tuku, utrite ju špongiou.

deväť. Používame v krajine a na záhrade

Umyte škrupinu vajíčka, vysušte ho a nasekajte akýmkoľvek spôsobom. Pred kopaním záhrady ju pridajte do pôdy. Pre 1 meter štvorcový môžete použiť škrupinu asi 100 vajec. Táto metóda významne zníži kyslosť pôdy. Táto metóda spracovania je obzvlášť dobrá pred výsadbou paradajok, uhoriek a zemiakov. A ak brúsite škrupinu a roztiahnete ju do záhrady alebo do záhrady v blízkosti rastlín, vystraší sa slimák.

desať. Vnútorné rastliny

Vytierajte škrupinu a nalejte vodu. Po dni môžete použiť túto vodu na zalievanie vnútorných a záhradných rastlín. Príjemné látky obsiahnuté v škrupine sú vynikajúce hnojivo.

Celkom ..

Takže, poďme sumarizme:

• Ak je žĺtok v domácich vajciach krásnej oranžovej farby - kuracie mäso bolo kŕmené žltou kukuricou, kráčal na slnku a pripnul dosť zelenej trávy. Obzvlášť dobré, ak je to lucerna, ďatelina alebo kalendula.
• Ak má žĺtok nenasýtenú farbu, potom je v krmive málo kukurice - kuracie mäso, pravdepodobne kŕmené zrno. Ale takéto vajcia v výžive a užitočnosti sa nelíšia od tých, ktorí majú svetlý žĺtok. Môžu byť tiež kúpené a spotrebované pravidelne.
• Ak si kúpite vajcia vajcia s krásnym oranžovým žĺtkom, možno opitý prísady sa nalial ako opitý, ktorý robil produkt požadovaného typu. Potrebuješ to?
• Oh áno, nič závisí od kohútu ..
• Mimochodom, farba škrupiny tiež neovplyvňuje žĺtok. Závisí to od vzhľadu kuracieho mäsa: ten, ktorý má tmavé perie, nesie vajcia s tmavo hnedou škrupinou a to s bielym perím - svetlo.

Zistite, aké jednoduché a zároveň je to ťažké?

Sympatí.Sieť pripomína, že vajcia s jasným a tmavým žĺtkom sú rovnako dobré - vitamíny a užitočné látky v nich.

Mimochodom, existuje mnoho vajec vitamínu B12, čo nám dáva vitalitu, ako aj vitamín A, ktorý ovplyvňuje víziu.
A tiež v syrovom žĺtku (bez ohľadu na to, aká farba) obsahuje silný antioxidant - pigment Luthein. Preto, ak máte bolesti v krku, môžete poraziť žltú a piť

Je tiež dobré, aby sa vlasy masky a tvár s ním.

Takže výber Elizabeth і, milovníka vajíčok s hnedou škrupinou a svetlými žĺtkami, hovorí iba o jej estetických preferenciách. Farba žĺtku kuracieho vajca na jeho chuť a prínos neovplyvňuje, preto je lepšie uprednostniť bledý produkt, takže jednoducho spoľahlivý.

-
Autor - Julia Spiridonova, webová stránka www.Sympatita.Sieť je krásna a úspešná
Kopírovanie tohto článku je zakázané!